浪漫日式料理
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地址
300台灣新竹市東區中央路165號
電話
03 531 1723
介紹
特色
新竹縣的浪漫日式料理被公認為是美味的料理風格，擁有獨特的口味特色，也讓人們能夠品嘗到新鮮的食材及料理技法。憑藉其美味及特色，新竹縣浪漫日式料理可以分為以下3大特色： 一、新鮮食材：新竹縣的浪漫日式料理使用新鮮且嚴格來源控制的食材，以確保食材的新鮮口味。大多數食材都是當地種植或捕獲，且經由專業的技能烹飪確保結果的美味及品質。 二、傳統烹飪技術：新竹縣在傳統日本烹飪技術上深有研究，獲得了多方正面的評價，希望能重新體驗從傳統烹飪技術中研發出來的美味。 三、奢華食材：新竹縣另一個特色就是使用特殊的昂貴食材，例如有名的鮪魚料理，以及利用特殊手法製作出的鮭魚芫荽料理。以上兩種料理在評價高有名，也讓新竹縣的浪漫日式料理更加獨特及有吸引力。
評論
1. 天宝日式料理餐廳： 「每次選擇餐點時，都能體驗到新鮮的日本料理！環境溫馨濃郁，將浪漫的氣氛展現的淋漓盡致！」 2. 九齊日式料理： 「來到九齊日式料理，去感受一下新竹縣的浪漫日式料理！該店提供多元化的料理選擇，美味又安全，而且服務人員也非常友善有禮！」
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