深水埗咖哩
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地址
香港深水埗
電話
2728 8440
介紹
香港深水埗咖哩是一間位於香港深水埗的傳統咖哩餐廳，以提供咖哩料理而聞名。咖哩是由一種芝士及香料烹調而成，以深和濃郁的味道迷人客人。 深水埗咖哩的特色是提供一種以特濃的咖哩烹調方式製作的餐點。它添加了自家製的香料烤豬肉，配上手工烘烤的烤面包，混合香料及芝士，然後淋上芝士醬和芝麻醬，燉煮出濃郁細緻的口味。它也添加了新鮮蔬菜和香草，使其菜色充滿營養及美味，當中以香濃烤豬排、特色雞肉咖哩及雞肉咖哩炸手捲最受歡迎。 香港深水埗咖哩的價值在於提供創新口味的傳統咖哩料理，濃郁口味和健康營養組合使其令客人驚艷，並在場景上帶來舒適和安心。此外，它採用新鮮的食材，它們來自海水及深水埗的素質食材，為顧客重新定義傳統咖哩料理，使其甘甜香氣回味悠長。此外，它也很有競爭力的價格，以及友好的服務，使它成為深水埗最受歡迎的餐廳之一。
特色
1. 深水埗咖哩以其特有的食材和煮法獨特性而聞名，其中以鹹香的豆腐乳佐以海鮮、肉类及蔬菜炒熟而製成，別具一格（Unique Characteristic）。 2. 深水埗咖哩保留了傳統港式咖哩的食材烹調及口味，經由將食材炒勻地加入湯頭煮至熟，令深水埗咖哩獨有的濃郁口味（Rich Flavour）得以保存。 3. 深水埗咖哩可於一夜之間令許多人因其濃郁口味而上癮，集齊了外觀與內在的滋味於一身（Bridging the Outer and Inner Flavours），令每個食客都驚嘆不已。
評論
1. 【Din Tai Fung 滴水灣餐廳】 ★★★★★ 「深水埗Din Tai Fung的海鮮湯及飯食真的很棒，麵體鬆軟有彈性，口感美味，又不油不膩，湯頭濃郁清淡剛好，魚魚香嫩多汁，咬口十分自然，推介給想找海鮮湯的朋友！」 2. 【Xilitang 技立堂餐廳】 ★★★★ 「Xilitang位於深水埗，有豐富的粵菜餐點任君選擇，以及有著微醺的熱氣氛，用餐環境極佳，而餐點都以新鮮食材料理，口味也極佳，尤其建議喜歡小菜料理的朋友可以來看看」
推薦商家
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🏟 阿玲古早味飯湯（次）：931台灣屏東縣佳冬鄉啟南路76號
🏟 小倉庫食研所（次）：111台灣台北市士林區美崙街86巷2號
🏟 Yue Wat Restaurant（次）：8 Mei Sun Lane, Tai Wo, Tai Po, 香港
🏟 春夏秋冬火鍋（次）：Mod, 595 Reclamation St, Mong Kok, 香港
🏟 PUTIEN莆田 竹北光明店（次）：30264台灣新竹縣竹北市光明六路東一段156號
🏟 熊之食-熊手包（次）：600台灣嘉義市西區延平街
🏟 玉榮水餃小吃店（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮中華路154號
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🏟 陶竹涮涮鍋（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市新興區和平一路290號
🏟 STAGE 手作．雜貨．藝文空間（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中山路455巷20號
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🏟 四川席抄手（次）：880台灣澎湖縣馬公市光武街10號
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