燕瑝快炒
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地址
631台灣雲林縣大埤鄉北門街
電話
介紹
特色
雲林燕瑝快炒是雲林縣著名的美食之一。據傳說它源於客家悠久的傳統美食文化，在雲林成為佳餚的代表。 條例一：雲林燕瑝快炒具有客家特色，它的烹飪方法獨特，讓食材展現出最具特色的原汁原味。 條例二：雲林燕瑝快炒用料簡單，非常多樣，一般使用牛油、蝦米、高麗菜、青椒、豆板、紅蘿蔔等食材，讓食物不僅充滿口感，而且非常營養。 條例三：雲林燕瑝快炒放入油鍋中後，必須立即翻炒，以保持食材的風味，并使烹調的時間更短。即使烹飪時間短，但食材的風味也能夠得到最大的保留。
評論
從電玩網站iThome蒐集到的評論如下： 1. 雲林燕瑝快炒很美味，香料非常多樣性，搭配米飯很棒！ 2. 炒的時候放入新鮮的蔬菜，風味非常好。 3. 入口即化，口感很豐富。 4. 口味很濃郁，食材質地也很好。 5. 雲林燕瑝快炒吃起來很新鮮，而且非常好吃！
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