社子第一好吃蔥油餅

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地址

111台灣台北市士林區延平北路八段2號號

電話

介紹

台北社子第一好吃蔥油餅店，位於台北的社子，是台灣的老字號老店，有著100多年的歷史。店內的環境除了十分溫馨又有古色古香的環境，而且有十分清香的蔥油餅氣息。蔥油餅由食材新鮮、精選台灣最高級米飯、蔥、植物油、糖以及調味料設計而成，完成後被烤到金黃，蔥油餅香氣四溢，外皮焦酥、內餡香濃，令人覺得美味無窮。

社子第一好吃蔥油餅店更是出了一種特殊的蔥油餅，稱為「雞肉榨油蔥油餅」，它是一種特別的口味，蔥油餅的內餡由雞肉漿、植物油、蔥、黑胡椒粉、鹽以及醋調製而成，把雞肉漿放進蔥油餅之後，再用蔥油餅的內皮包裹起來，這樣的吃法口感更加鮮美。另外，蔥油餅店還有其他口味的蔥油餅，有豬肉、洋蔥、蒜頭等等口味，讓客人享受美食。

社子第一好吃蔥油餅店的老闆和立面人員對於每一個客人都會態度親切，並提供自家製造的免費小吃，使客人們享受到家的感覺。此外，店內的節能環保措施也很完善，包括採用有機、可回收纸板包裝和循環冷氣設備，大大減少了對環境的污染，更是一種對環保友善的選擇。

社子第一好吃蔥油餅店，沿襲台灣家傳美食，以致力於為客人提供最健康、最美味的料理，堅持研究及開發新口味及餐點，以提供客人們更加暢快的餐點，使人們一試，就深深的記住。台北社子第一好吃蔥油餅店就像台灣人家的秘密武器，讓人完全的無法抗拒它們的美味，不斷的帶給客人最棒的放鬆心情，一試便知會是別的什麼地方找不到的台灣的“社子老店”的記憶，讓客人相思又歸來！

特色


台北社子第一好吃蔥油餅，以其獨特的口感及順口味名列百年台北料理中不可或缺的重要指標，其特色在於：

一、獨特的麵糰配方：社子第一好吃蔥油餅使用精研的全麥麵粉配以加上特殊調味料，其口感清脆，而且不會太乾。

二、特別的蔥油醬：台北社子第一好吃蔥油餅使用預先混合的蔥油醬，製作而成，此法能夠使蔥油醬完美混合起麵糰，增添鮮美及芳香口感。

三、加入南瓜籽粉：招牌蔥油餅使用日式南瓜籽粉，該籽粉略帶香甜及微苦，裝飾蔥油餅，除了增添色彩，更提升了口感及口感。

總結而言，台北社子第一好吃蔥油餅的特點在於：獨特的麵糰配方、特別的蔥油醬以及南瓜籽粉的添加，使其充滿鮮美的香味，使它成為百年台北料理中不可或缺的重要指標。

評論


Google Reviews：

1. "The scallion pancakes here are simply the best! They’re made to order and you can watch the process. Whenever I’m in the area, I always make sure to stop by."

2. "The scallion pancakes here are one of my favorite treats. The dough is soft and fluffy, and the green onion gives it a wonderful flavor. Highly recommended!"

3. "This is the best scallion pancake I have ever had! It was freshly made and the flavor was just perfect. Highly recommended!"

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