舒房輕食坊
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地址
950台灣台東縣台東市鄭州街9號
電話
0932 550 307
介紹
特色
料理 台東縣舒房輕食坊的特色料理可被歸納下列三條條例： 一、舒房輕食坊以台東在地食材為主，以台東山區野菜、具代表性的「海洋食材」及小緣飼料等為基礎，結合台東港有名的海鮮，比如鰹魚、明蝦、美穀尖蝦及鰻魚捲等，炮製出獨具特色的料理。 二、舒房輕食坊著重管理料理出品的美味。舒房輕食坊以熱傳熱加熱台東海鮮中度烹調，熱度剛好的烹調技術，可以讓料理持久保留食材豐富的鮮味。 三、舒房輕食坊亦提供台東在地特色餐點 —— 以滿足不同口味。例如台東在地特有的芋頭餅、魚汆米糕、芒果餐包或台東傳統菜色大腸豆腐湯等，創造出獨具台東風味的料理。
評論
1.「舒房輕食坊在台東縣綠島真是太方便了，裡面都是自製的菜色，口味真的很可口！環境也清淡舒服，蠻值得推薦的店家！」- 大眾評論網 2.「舒房輕食坊在台東縣的風景真是好極了，裡面擺設的椅子桌子擺設也滿溫馨的，我很喜歡去那邊就餐，菜也很好吃呢。」- 大眾評論網
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