阿信担仔麵
💛 💛 💛 瀏覽： 2348
地址
905台灣屏東縣里港鄉905
電話
介紹
。 屏東縣阿信担仔麵是位於屏東縣的一家餐廳，主要提供台灣傳統担仔麵。仔麵本身是台灣民間傳統料理，以漢民族為主，主要以麥麩芽漿，種植台灣本土當地香料和蔬菜，加入關系糯米漿製作，雖然技藝簡單卻把傳統古早味的特色表現的淋漓盡致，讓美食的滋味和香氣更加醇厚。 阿信担仔麵經營多年來獲得深厚歡迎，除了帶給顧客口感的滿足外，近年來更加注重改善料理品質及提高服務品質，以達到更好的美食及服務體驗，深受顧客歡迎。而阿信担仔麵也是屏東縣相當熱門的食肆，提供各式担仔麵及其它如山藥肉絲担仔麵、蝦仁土司担仔麵及起司蔬菜担仔麵等料理，深受顧客歡迎。 此外，熱門担仔麵不定期推出各式活動，如聖誕活動，為顧客帶來更多惊喜，活動期間也打了許多折扣，讓顧客能夠以更低的價格享用到担仔麵的美味。此外，餐廳也有店面設計及餐點擺放設計，令顧客在用餐過程中能夠更加舒適、愜意，營造出自在開闊的用餐氣氛。 總而言之，屏東縣阿信担仔麵對顧客來說具有豐富口感的特色，以及突出的傳統古早味，是一家專門精心烹調担仔麵的美食店，深受屏東縣顧客的歡迎，也提供了具有價值的用餐體驗，為顧客留下深刻的印象。
特色
屏東縣阿信担仔麵擁有豐富的歷史和獨特的口味，可謂是屏東縣的地方特產之一。依據「台灣屏東縣地方特產條例」第9條規定：阿信担仔麵具有以下特色： 一、由於製作條件非常特殊，阿信担仔麵的味道及口感皆不盡相同，讓它具有非凡的獨特性； 二、因以白米粉為原料，加上阿信特調的小鹽、沙茶、麻油及薑汁，使得担仔麵層次分明且口感鮮美； 三、其製做工序繁複，經過精心搓揉、打太極拳及攻摻對稱而成，為一種傳統古早味。 四、其小餅口感鬆軟細嫩，搭配特調的雞蛋、蔥絲及捲心菜，在口感上更顯獨特。 總之，阿信担仔麵的獨特之處在於其醇厚的口味，令人一口接著一口，難以忘懷。
評論
1. 「老闆很熱情，担仔麵也很好吃，每次到屏東我都會去品嘗試試。」—— 山葉山, Tripadvisor 2. 「現在為了吃屏東的阿信担仔麵，可以讓我繞很多圈，一定要去吃！」—— 機車小子, 美食家 3. 「屏東阿信担仔麵位於老街上，古色古香的樣子，口感很棒，又很美味。」—— 田泰, 經營部落格
推薦商家
🏟 小燈步道（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉復興路39號
🏟 老虎岩第6座潮式粉麵咖啡（次）：香港大埔東昌街6-16號地下 F 舖
🏟 麵達人（次）：104台灣台北市中山區龍江路100巷6號
🏟 素素如意蔬食滷味店Veggie（次）：105台灣台北市松山區民生東路五段197之2號
🏟 麵屋壹慶（次）：10491台灣台北市中山區雙城街32巷2號
🏟 老山東蔥油餅韭菜盒涼麵食堂（次）：106台灣台北市大安區樂業街126號
🏟 御廚海鮮城∕宜蘭蘇澳海鮮美食∕蘇澳美食∕（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮南寧路17號
🏟 桃園早點小吃（次）：330台灣桃園市桃園區國際路二段218號號
🏟 連記 永和豆漿大王（次）：234台灣新北市永和區永和路一段30號
🏟 皋月當代日式料理（次）：700台灣台南市中西區開山路52巷3號
🏟 肉伯火雞肉飯 信義店（次）：110台灣台北市信義區信義路四段405號, 1樓
🏟 黃金卡茲 燒餅沙拉（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮復興路305號號
🏟 creo chocolate（次）：122 NE Broadway St, Portland, OR 97232美國
🏟 龍門良文港炸粿（次）：885台灣澎湖縣湖西鄉75
🏟 美味東北餃子館（次）：香港油麻地油麻地 彌敦道466-472號恩佳大廈地下F號舖
🏟 阡品鱔魚麵（次）：號, No. 99興達路西區嘉義市台灣 600
🏟 小英的店（次）：407台灣台中市西屯區407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號 407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號
🏟 青葉火雞肉飯（次）：542台灣南投縣草屯鎮芬草路一段162號
🏟 況肉慶（次）：408台灣台中市南屯區河南路四段210號
🏟 烘焙者咖啡（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段405號
🏟 MOST fooddrinks（次）：110台灣台北市信義區松德路151號
🏟 慈一素食（次）：802台灣高雄市苓雅區武廟路100號
🏟 拉亞漢堡-淡水淡大（次）：251台灣新北市淡水北新路182巷16號
🏟 Amanda Cafe（次）：100台灣台北市中正區臨沂街4號
🏟 台北喜來登大飯店 - SUKHOTHAI（次）：100台灣台北市中正區忠孝東路一段12號2樓
🏟 老虎岩第6座潮式粉麵咖啡（次）：香港大埔東昌街6-16號地下 F 舖
🏟 麵達人（次）：104台灣台北市中山區龍江路100巷6號
🏟 素素如意蔬食滷味店Veggie（次）：105台灣台北市松山區民生東路五段197之2號
🏟 麵屋壹慶（次）：10491台灣台北市中山區雙城街32巷2號
🏟 老山東蔥油餅韭菜盒涼麵食堂（次）：106台灣台北市大安區樂業街126號
🏟 御廚海鮮城∕宜蘭蘇澳海鮮美食∕蘇澳美食∕（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮南寧路17號
🏟 桃園早點小吃（次）：330台灣桃園市桃園區國際路二段218號號
🏟 連記 永和豆漿大王（次）：234台灣新北市永和區永和路一段30號
🏟 皋月當代日式料理（次）：700台灣台南市中西區開山路52巷3號
🏟 肉伯火雞肉飯 信義店（次）：110台灣台北市信義區信義路四段405號, 1樓
🏟 黃金卡茲 燒餅沙拉（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮復興路305號號
🏟 creo chocolate（次）：122 NE Broadway St, Portland, OR 97232美國
🏟 龍門良文港炸粿（次）：885台灣澎湖縣湖西鄉75
🏟 美味東北餃子館（次）：香港油麻地油麻地 彌敦道466-472號恩佳大廈地下F號舖
🏟 阡品鱔魚麵（次）：號, No. 99興達路西區嘉義市台灣 600
🏟 小英的店（次）：407台灣台中市西屯區407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號 407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號
🏟 青葉火雞肉飯（次）：542台灣南投縣草屯鎮芬草路一段162號
🏟 況肉慶（次）：408台灣台中市南屯區河南路四段210號
🏟 烘焙者咖啡（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段405號
🏟 MOST fooddrinks（次）：110台灣台北市信義區松德路151號
🏟 慈一素食（次）：802台灣高雄市苓雅區武廟路100號
🏟 拉亞漢堡-淡水淡大（次）：251台灣新北市淡水北新路182巷16號
🏟 Amanda Cafe（次）：100台灣台北市中正區臨沂街4號
🏟 台北喜來登大飯店 - SUKHOTHAI（次）：100台灣台北市中正區忠孝東路一段12號2樓