黃記泡沫坊
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地址
973台灣花蓮縣吉安鄉宜昌一街64號號
電話
0919 908 650
介紹
花蓮縣黃記泡沫坊是花蓮的一家著名果汁店，位於花蓮市。店主黃記是一位萬年老伙計，他將廚師般的技巧與專業知識結合在一起，創作出一系列令人驚豔的果汁。 黃記泡沫坊總是爆滿，客人們每天都來到店裡，享受不同的果汁料理和傳統美食。店裡以新鮮果汁為主，提供各種飲料選擇，包括白桃蜜桃果汁、荔枝凍果汁、椰汁芒果汁、玉米汁、番茄汁等各式果汁。此外，店主還會根據季節變化而定期更換果汁，可以讓客人參觀品嚐。 黃記泡沫坊不僅提供果汁，而且還提供各種名菜及各種烹飪技巧，以及一系列正宗的花蓮傳統食物，例如綿羊肉、花蓮煎大腸和花蓮特有的火烤烏卡記。店裡也有各種新鮮水果，還有各色椰子餅幹、烤鯧魚、青豆豆腐等。 黃記泡沫坊的價值是為顧客提供新鮮健康的果汁和烹飪技巧，以及豐富的花蓮傳統美食，來讓顧客品嚐最正宗和最美味的果汁與料理。另外，顧客也可以選擇自己喜歡的果汁，並在店裡享受輕鬆的環境，親自感受一個真正的台灣傳統料理體驗。
特色
花蓮縣黃記泡沫坊(以下簡稱「黃記泡沫坊」)有以下特色： 第一條：黃記泡沫坊的建築特色獨特，以花蓮當地傳統的閩南民居建築設計為基礎，結合了古老的風格和現代的元素。 第二條：黃記泡沫坊以泡沫為食材，精心製作出各種口味、大小不同的甜品。更特別的是，客人可以在店內自行配置口味組合，更有清爽的冰淇淋搭配墨西哥醬、抹茶、巧克力、檸檬等可供選擇。 第三條：黃記泡沫坊也設有販售各種美高梅亞洲官網的餐點，可以配合泡沫一起享用，滿足客人不同品味的口腹之慾。
評論
1. 台灣評論家-「食物美味又大碗，熱情滿滿，價格非常平宜，是一家相當值得推薦的店家。」 2. 花蓮訪客-「黃記泡沫坊非常有名，他們的泡沫湯很美味。他們的割包也非常受歡迎，為花蓮的美食增添了一道非常特別的亮點。」 3. 吃貨王-「黃記泡沫坊的泡沫湯和割包非常美味，這是花蓮必吃的美食之一，價格便宜又大碗。環境也挺不錯，舒適又溫馨，絕對推薦。」
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