新埔臭豆腐
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地址
305台灣新竹縣新埔鎮仁愛路5號
電話
03 588 9542
介紹
特色
吧 1. 新竹縣新埔臭豆腐是一種由新竹縣新埔地區的特有的臭豆腐，其特色為： 2. 新竹縣新埔臭豆腐通常在高溫的環境下烹製，搭配當地的新鮮香料，底層新鮮健康的豆腐，口感奶香,微臭，滋味鮮美，入口即化，深受消費者的喜愛。 3. 新竹縣新埔臭豆腐在新竹縣新埔地區已有多年的傳統，是當地的特有美食，不僅獲得廣大消費者的肯定，更在近期成為旅遊景點的名菜之一。
評論
1.「新竹縣新埔臭豆腐真的好好吃，口感酥脆、入口潤滑，豆腐的口感恰到好處，配上秘製的醬料，更是驚艷。」 2.「新竹縣新埔臭豆腐的做法很獨特，獨特的醬汁讓它有特別的風味，外表只有一層烤肉色，豆腐有嚼勁，特別好吃。」 3.「新竹縣新埔臭豆腐非常特別，尤其是豆腐質地好，口感正，而且為了讓它更有口感，還加一點點辣，不管中午或晚上，總是搶第一名。」
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