阿筌麵線

新北市阿筌麵線的特色為：

一、 阿筌麵線的特色在於其湯頭：其中以豬血湯為主，其湯頭中含有豬血、椒頭、白開水及其他調味料，獨具風味、口感爽口。

二、 阿筌麵線的湯底中加入極多的香料、蔬菜，以及當地專屬的太白粉，將湯頭中的風味發揮到淋漓盡致，使得此種麵條湯有著迷人的風味及口感。

三、 阿筌麵線在新北市特產產業中屬於經典之作，受到不少吃客的歡迎，再結合古早的製作方法，才能完成得如此美味的阿筌麵湯。

新北市阿筌麵線受到許多民眾的喜愛和好評，許多人表示這款麵線食材新鮮、口感好，而且煮熟會非常Q彈，配上許多小吃食材，口味更加搭。此外，該店定期推出新口味，給消費者提供豐富選擇。