山西有珍牛肉麵

高雄山西有珍牛肉麵的特色可由以下條例說明： 

一、 高雄山西有珍牛肉麵的麵體採用全麥粉製成，搭配肉絲的口感更加鮮甜。

二、 特選客家珍牛肉，入口滋味鲜美，口感滑嫩。 

三、 加入蔥花，使口感更為清爽多層次。

四、 適量的胡椒粉，能增加滋味的多樣性。 

五、 搭配客家辣椒，可以讓口感更加趣味滿滿的。

1. 柳屋大碗牛肉麵：

「我到高雄山西來吃柳屋的牛肉麵，真的很棒！味道特濃，牛肉香又有嚼勁，麵條吃起來又有彈性。我特別推薦大家來吃這裡的牛肉麵！」

2. 高雄山西牛肉麵：

「高雄山西的牛肉麵很棒！味道夠濃，香氣很足，牛肉細嫩多汁，口感更是棒極！超便宜的價錢，這一大碗都夠我吃滿足！強力推薦！」