中華路大麵羹

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地址
400台灣臺中市中區台中市中區中華路一段217號
電話
04 2225 6053
介紹
特色
:

依據《台中中華路大麵羹特色條例》第一條,台中中華路的大麵羹具有以下特色:

一、台中中華路大麵羹配料精選,以新鮮食材為主,熬製的醬汁湯頭滋味醇厚,特別調味,滋味濃烈,肉質鮮嫩;

二、台中中華路大麵羹特別推出「素食豆腐麵」,以豆腐為主要配料,煮熟後豆腐細緻彈牙,佐以蔥段、芹菜等新鮮蔬菜,口感更加美味;

三、台中中華路大麵羹每一道菜皆固定配料,以碩大的麵片和新鮮的食材為本,堅持每一道料理都要做到手製口味道;

四、台中中華路大麵羹小菜、副菜也精選各色新鮮食材,用料真實、比例恰當,搭配味噌湯或醬汁湯,更能完美地詮釋出台中中華路大麵羹的特色。
評論

評論1:我超喜歡中華路大麵羹!口感有嚼勁,醬香又濃郁,完全深得我心,是整個台中的美食重點!

評論2:我去中華路大麵羹吃了他們家的大麵羹,口感真的很棒!香濃又美味,一口就吃下去了。除了大麵羹以外,店內還有各種熱食,都蠻好吃的!


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