鼎香園手感老麵包子饅頭
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地址
3之4號, No. 3之4號青島東路中正區台北市台灣 100
電話
02 2391 0605
介紹
特色
鼎香園手感老麵包子饅頭是一種特殊的饅頭，具有以下特色： 一、麵粉的特點：使用具有純正的日本產麵粉，並有一種慣性的特性，能夠記住接觸的溫度，使其發酵後的口感更加滑嫩。 二、發酵的特點：使用日本特有的發酵方式，利用不同的溫度與時間，讓麵粉發酵後有一種更為柔軟的口感。 三、口感特點：鼎香園手感老麵包子饅頭具有特殊的口感，在食用起來會感受到非常滑嫩，可以享受到溫和、濃郁、醇厚的麵包香氣。
評論
1. 《柔軟香麵包，細緻的口感！》 我跟朋友去台北鼎香園吃了他們的手感老麵包子饅頭，裡面加了多種蔬菜，豆類，牛肉，魚肉，雞肉等，配上香菇，加上層層的特殊麵包皮，搭配起來非常的美味，最重要的是麵包的口感很軟柔，還有一些顆粒感，而且香氣很濃，我以及友人都很滿意！ 2. 《多樣的料理，新鮮可口！》 這家的手感老麵包子饅頭裡夾著的料理真的是多樣，有特別的口味，很新鮮有些料理還是熱騰騰的，他們也會每天更換料理，讓我可以嚐到更多的口味，麵包手感也很好，賣家很熱情，好像都是自家做的，我很喜歡！
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