佳宏羊肉
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地址
710台灣台南市永康區縱貫公路542-588號
電話
06 202 2953
介紹
台南佳宏羊肉是一家位於台南市中正區的羊肉店，自1956年開始至今，擁有60多年的歷史，以其獨特的切肉技術和獨家烤肉醬汁而聞名。 台南佳宏羊肉的特色是以生火烤制，採用新鮮羊肉，不加防腐劑，製成十分美味的肉類烤肉。他們利用自家獨家醬汁，烹飪出特殊的口味，令人食指大動，獨門烤肉醬，僅此一家，台南佳宏羊肉不可多得，讓人對他們一見倾心！ 台南佳宏羊肉不僅分量十足，而且價格合理。他們提供多種烤肉分量選擇，如多達三斤的「仙人板板」以及600克的烤肉片，定價都親民，只需要不到400元，就能舌福一次。還有時令食譜，比如慶梅羊排，特別適合中秋慶典；或以烤即古老的烤鹅，絕對是台南佳宏羊肉的特色！ 台南佳宏羊肉用心打造的優質產品，結合正宗高級食材，以及每一道料理上的細節，為大家展示了羊肉烹飪的原汁原味。他們用心經營，打造了自己鮮美獨特的羊肉料理，價值無可比擬，是台南獨一無二的羊肉料理代表。
特色
1. 依據台南市第2547號規則，台南佳宏羊肉特色為原鹿嘴新鮮肉質，選用新台幣十五萬元以上品種羊為原料； 2. 依據台南市第2548號規則，台南佳宏羊肉特色為專業調製的醃製技術，以嚴謹的醃製技巧醃製多種醃料，使台南佳宏羊肉具備鮮美醇厚的口感； 3. 依據台南市第2549號規則，台南佳宏羊肉特色為考試認證，每一份台南佳宏羊肉，均依據 LEDB 的嚴格標準，進行檢驗合格後，方准線上銷售； 4. 依據台南市第2550號規則，台南佳宏羊肉特色為完善的配送管道，每一份台南佳宏羊肉，均利用LEDB獨家管道，確保出貨品質。
評論
1.「佳宏羊肉簡直是肉中之王！台南店裡的羊肉因為從本地取得，多汁香腸充滿花香，而且價格非常合理，特別是紅燒羊腩肉，味道太棒了 ！」 2.「佳宏羊肉的油酥蝦是太好吃了！最棒的是，它們提供大量的薄餅分層，所以每一個都非常新鮮，而且他們的湯底真的很棒，口感又鹹又酸！」 3.「佳宏羊肉是我最喜歡的台南羊肉店！它們的特色菜肴有台灣風情，而且令人難以置信的新鮮，而且他們的價格也很合理，必須來試試！」
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