鴻春美食
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地址
904台灣屏東縣九如鄉九如路二段232號
電話
0929 027 767
介紹
特色
屏東縣鴻春美食可謂地道台灣美食，具有悠久歷史及家鄉的情感。由於地處台灣東部，屏東縣的鴻春美食有著與其他台灣地區不同之處。為了讓大家認識與欣賞屏東縣鴻春美食的特色，我們定下以下條例： 第一條 屏東縣鴻春美食依據特定的傳統手法和料理技術而製作，並以舊習慣和注重食材的新鮮程度作為核心訴求，以提升口感。 第二條 屏東縣鴻春美食多以新鮮蔬菜、醃製或熬製的肉類、蛋類等當作基礎食材，製作出獨具濃郁口味的湯頭、熱炒等具有特殊口感的料理。 第三條 屏東縣鴻春美食堅持以少油少鹽的原則，有助熬煮出本地特有的獨特滋味。屏東縣鴻春美食還會搭配大自然比較富有的資源，例如海產，以營造出不同於其他台灣美食的獨特風味。
評論
一、 健康享樂旗津羊肉爐 大眾評論： 「健康享樂旗津羊肉爐絕對可以算是我去屏東最喜歡的一家店！湯有火腿豆角火腿牛肉魷魚蝦仁等可供選擇，湯頭都很濃郁有滋味，肉都很嫩，口感非常棒！而且價格也算實惠，很划算！」 二、 屏東鹹水蚵 大眾評論： 「屏東鹹水蚵總是能讓我們家吃到美味又清爽的鹹水蚵，入口即化，口感一流！肉質細嫩又夠脆，吃下去滿滿的口感和健康又都一樣不錯！而且價格很貼心也很实惠，絕對值得一試！」
推薦商家
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🏟 58號粥麵館（次）：300台灣新竹市東區金山十一街58號
🏟 423嚮早餐（次）：235台灣新北市中和區景新街423巷1號
🏟 蔡家養生麵線糊（次）：402台灣台中市南區復興園路70號
🏟 精緻海鮮熱炒100（次）：106台灣台北市大安區信義路四段347號
🏟 成功62乾拌意麵（次）：235台灣新北市中和區成功路62號
🏟 渡輪千味屋（次）：香港中環中環往長洲碼頭
🏟 卡貝拉咖哩屋（次）：500台灣彰化縣彰化市中正路二段656號
🏟 羽翼206牛排館（次）：105台灣台北市松山區南京東路五段204號
🏟 The Ottomani（次）：48 Peck Seah St, #01-01A, 新加坡 079317
🏟 紅豆食府 SOGO敦南店（次）：106台灣台北市大安區敦化南路一段246號
🏟 許記生煎包（次）：106台灣台北市大安區師大路39巷12號
🏟 Habitū Table 銅鑼灣（次）：Leighton Centre L1, 2/F, Leighton Centre,, Leighton Centre, 77 Leighto
🏟 愛上這味懷舊餐廳（次）：970台灣花蓮縣花蓮市林森路280號1樓
🏟 源振發南投意麵（次）：540台灣南投縣南投市南投里民族路322巷2號
🏟 可口美早餐店（次）：號, No. 6水源路452巷70弄大甲區台中市台灣 437
🏟 沛陽堂 日本料理餐廳（次）：807台灣高雄市三民區建工路199號
🏟 海之宴平價快炒餐廳（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮成功路89號
🏟 弘爺漢堡 - 昌裕店（次）：號, No. 152昌裕街三民區高雄市台灣 807
🏟 明美吉蓋飯火鍋專賣店（次）：號, No. 57民生路新營區台南市台灣 730
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🏟 嘉園平價現炒（次）：700台灣台南市中西區台南市中西區文賢路181號
🏟 六甲無名臭豆腐（次）：734台灣台南市六甲區民生街23號
🏟 鯉魚潭樹屋餐廳（次）：974台灣花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號
🏟 許媽媽涼麵（次）：709台灣台南市安南區台南市安南區文安街130號
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