家味小館

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地址

201台灣基隆市信義區東明路31號號

電話

02 2466 0501

介紹

基隆家味小館是一家位於台灣基隆的傳統小吃店，為台灣人著名的家鄉小吃。店內的小吃以基隆本土粥麵為主，搭配多種口味的豆子、冰糖、肉丸等，能夠搭配滿足不同口味的需求。店內以當地傳統烹飪方式製作小吃，確保食物品質，也是台灣少見的傳統美食文化保存之處。基隆家味小館以提供老傳統的家鄉小吃為宗旨，讓台灣人重溫小時候的回憶。

特色


基隆家味小館以傳統客家美食為主，為客人提供獨特的烹飪體驗，其中包括：

一、我們的菜色多樣化，以特色客家菜為主，像是腸旺、芋頭糕以及薑母鴨等等，讓客人品嚐到獨特且美味的客家菜。

二、我們的食材新鮮，每天精挑細選的新鮮食材，只選擇最新鮮的和精緻的食材，讓客人品嚐到最新鮮的食物。

三、以傳統客家烹調方法提供美食，尊重傳統的烹飪技法，使用最淳厚的客家食材，以及傳統的鹽水烹調法，炮製出令人口耳相傳的美味。

四、以台南炙燒牛肉湯為核心，深受客人喜愛的台南百年老店的招牌炙燒牛肉湯，只使用天然蔬菜熬煮，令客人驚奇不斷。

五、使用傳統客家食材，讓客人品嚐到真正的客家美食，使用正統的客家蔬菜，精心挑選，烹飪手法細緻，獨特的客家風味能夠讓每位客人回味無窮。

評論


1. "餐點品質相當不錯，服務態度很好，桌面上的餐點豐富而有多樣性，令人印象深刻，而且口味也很棒，有機會來基隆家味小館，一定要為自己來一次！"

2. "我前幾天去基隆家味小館吃晚餐，餐點的味道很好，師傅服務也很親切，讓我有一種在家裡吃晚餐的溫馨感覺！"

3. "基隆家味小館餐點的口味真的很不錯，滿足了我對台灣家庭料理的期待。除了滿足口腹之慾，更有一種溫暖的家庭溫暖。"

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