東港現撈生魚片
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地址
813台灣高雄市左營區重信路587號
電話
0986 118 428
介紹
高雄東港現撈生魚片是高雄著名的特色小吃。 這道生魚片是用新鮮的港口捕撈魚條新鮮製作而成，醃料以醋鹽及料酒為主，特殊質感不會過於鹹，而且口感軟滑爽口，再搭配清爽的檬汁及酸辣油，口感更加獨特，深獲當地民眾的喜愛。 東港現撈生魚片也深受媒體的讚譽，曾多次獲得各大媒體評選為十大美食代表之一，非常的受到消費者的喜愛。
特色
1. 位於高雄市東港鎮，是臺灣的傳統撈生魚片的重要產地。 2. 具有獨特的地理環境，全年溫暖同時又有豐富保持清潔的海水資源，使得魚質鮮美。 3. 高雄東港現撈生魚片不含任何添加劑及防腐劑，保證純粹的天然魚味。 4. 每次捕獲的魚肉是新鮮時捕撈，並可口地佳，質量優良。 5. 經過煎烤後更加香脆肉質細嫩，口感滿分。
評論
1.「非常滿意！比台北的生魚片來的更新鮮，口感更好，東港的生魚片真的太好吃了！」 2.「超好吃的！微醋的醬汁非常甘甜，而且入口即化，絕對值回票價！」 3.「朋友推薦我來吃東港的生魚片，絕對沒讓我失望！口感滑嫩，而且比其他地方的要新鮮。」 4.「東港現撈的生魚片真的超級有料！煎得很香，而且比一般的生魚片鮮度高太多！」
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