友膳方
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地址
香港白沙灣杏花村盛泰道100號杏花新城G39A舖
電話
2557 3923
介紹
特色
友膳方是一種傳統香港烹飪法，友膳方的特色將立刻讓你感受到的。 一、友膳方的料理都很平衡，特別是在味道和營養方面。友膳方充分利用了當地的食材，搭配出合理的膳食組合，以符合當地環境需求。 二、友膳方採用簡單的烹飪方式，烹飪時只加入少量的調味料，令料理能突顯原料的原汁原味。 三、友膳方烹飪時注重時效、技法和溫度的掌握，以尊重食材的天然風味。 四、友膳方對餐桌的裝飾也非常注重，會用一些顏色鮮豔明快的水果和蔬菜來增加桌面的豐富度。 總的來說，友膳方在料理方面以及食物的搭配方面運用傳統的經驗，從而提供味道與營養集於一身的料理，為食客提供一場味蕾享受的旅程。
評論
友膳方在香港口碑十分良好，大眾對於友膳方的評價是十分正面的。據評價，友膳方是以豐富的食材變化著稱，而每種食材都被烹調得極為美味可口，令每位客人着迷不已。客人也讚頌友膳方價格相宜，菜色新鮮，而餐廳也提供十分大方的服務，令每位客人都有著佳肴美味，佳計滿意的用餐經驗。
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