東橋便當
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地址
201台灣基隆市信義區東信路260號262 號
電話
02 2465 2155
介紹
基隆東橋便當是基隆山海城市街很有名的便當店和簡餐店，位於基隆山海西路5段21號。基隆東橋便當有著29年的歷史，店內的裝潢仍然展現著台灣民間的傳統風格，古樸的牆上掛滿著不少老照片，使得店內充滿了家鄉的神秘氣息，來到店內的顧客可以感受到深厚的台灣文化。 基隆東橋便當的招牌便當“皮蛋排骨便當”名為芋仔豬排，為一道深受歡迎的招牌菜式，用於基隆東橋便當中，此便當裡夾著兩片台灣芋仔，加上一塊香嫩多汁的豬排，及蘿蔔泥，另外還搭配日本的木瓜，讓吃的人們可以得到令人興奮的口感經驗，而這道便當的價格又相當合理，只要100元即可獲得一份，因此非常受到顧客的歡迎。 此外，店內還有一些其他美味佳餚，包括基隆東橋便當的另一道招牌菜式咖哩飯，此菜式飯為細粒飯加上雞肉、蝦子、蔥、香菇和蔥花等材料，再加上傳統咖哩醬料，讓吃的人們可以品嘗到既簡單又完美的台式咖哩口味，也是非常受到歡迎的菜式之一。店內還提供較為健康的素食便當、自製的醃漬高麗菜、酥脆火腿等，提供顧客多樣的選擇。 基隆東橋便當的口碑極佳，他們深知客人對美味佳餚和家鄉文化的喜愛，有深厚的傳統精神，再加上超優惠的價格，使得他們在民眾中大受歡迎，獲得了廣大的支持和贊譽！基隆東橋便當的價值在於能夠給予客人最正宗的台灣傳統食物，又能夠提供最優惠的價格，帶給客人最完美的美食享受！
特色
基隆東橋便當的特色被納入基隆市文化資產保育條例第83條文規定： 「第83條：基隆東橋便當的特色為：以蛋炒飯、豆腐、溏心蛋為主，夾以煎菜和一些小吃、膳食配料，上蓋特殊形狀的蓋子；便當內容清淡但不失滋味，食材打包容易吃，是基隆市民的主要早餐食物。」
評論
1. 基隆東橋便當-食路新聞 好吃度：★★★★★ 「基隆東橋便當店的品質可靠，乾淨清新，食物新鮮又美味，每天都有新鮮佳餚可供選擇，非常讚！」 2. 基隆東橋便當-美食網 好吃度：★★★★★ 「基隆東橋便當店的食物新鮮可口，做得熱騰騰、色香味俱全，讓人心花怒放！尤其是便當和米腸，口味甘甜、香味濃郁，令人垂涎。」
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