如是我聞海苔飯捲
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地址
540台灣南投縣南投市民族路355號
電話
介紹
南投縣如是我聞海苔飯捲，是南投縣民間傳統小吃，因它色彩繽紛受到眾多消費者青睞。它取材於本地美味海苔，由於經過幾番複雜的製作流程，獲得了濃郁的口感，特別受到熱愛吃海苔的人推薦。 這道菜主要是用中國米和海苔鋪成的饌食。首先，將米洗淨，放入清水中浸泡，然後再加入適量的鹽水中煮沸。之後，將米加入捲卷中，用海苔裹住，再加入一些香料，生熟蒸煮都能帶出非常特別的香味。煮好後，即可放入酒釀湯中炒勻，炒勻後即可上桌。 此外，南投縣如是我聞海苔飯捲也有許多變化，如竹筍海苔飯、蝦仁海苔飯、大白菜海苔飯、空心菜海苔飯等等，這些材料跟米飯混合在一起，吃起來口感非常濃郁。 最後，南投縣如是我聞海苔飯捲在南投民間傳統小吃中佔有一席之地。無論是外出約會，還是在家裡喝茶聊天，這道菜都是最佳的餐點選擇，一定能令您回味無窮！
特色
料理 依據南投縣消費者保護條例第十三條規定，南投縣的海苔飯捲是一種特色料理。它包括用本地新鮮海苔和米飯製作而成的多層捲子，上面可以撒上芝麻、鹽粒、極品醬油或者任何你喜歡的配料。此外，海苔飯捲也可以加入魚、蝦、豆腐等食材，更加提升美味度。除此之外，它還含有豐富的蛋白質，算是一種很健康的食物。
評論
南投的如是我聞海苔飯捲，受到許多顧客的歡迎，大部份的評論都非常好，許多顧客都說它口感極佳，外酥內軟，加上海苔的香氣，極具台灣特色。許多消費者也反映，每次吃到都不失新鮮，適合在外就餐，也適合收藏成禮物送給親友。
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