鵝師父鵝肉店
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地址
號, No. 204保安路永和區新北市台灣 234
電話
介紹
新北市鵝師父鵝肉店位於新北市，是一間以鵝肉為主的小吃店。店家專營傳統鵝肉小吃，他們烹調的鵝肉質地軟綿、口感滑嫩、恰到好處地帶著甘甜醇香，尤以傳統紅燒為代表最受大家喜愛，烹調秘訣就是以鹹魚醃過的鵝肉，再以調味料慢火烹調，讓鵝肉所帶出的香甜更深入食物中，令人食指大動。 此外，店內尚提供其他多樣化的鵝肉小吃給客人，像是湯圓、青菜水餃、蒸粽子等，也都是以鵝肉為主要食材，讓您在享受台灣傳統美食的時候也可以品嚐到滋味獨特又具有特色的鵝肉小吃，在那彷彿可以感受大山爺爺的親切溫暖，讓您更加想念家鄉的味道！ 而鵝師父鵝肉店更是出了名的價格親民，許多人會來這裡享受舒適的用餐環境，品嘗一下鵝肉的獨特狀態和美味，滿足自己的慾望，同時也能夠保證自己的省錢心態，令人更加喜歡。 總結而言，新北市鵝師父鵝肉店的特色在於提供高品質的鵝肉小吃以及親民的價格，令人感受家鄉的溫暖及慾望的一片滿足。他們的烹調技術更是令人讚歎，鵝肉的口感滑嫩，口味獨特美味可口，深受客人的歡迎，價值不言可喻，熱情招呼親切，是難得的好去處。
特色
鵝師父鵝肉店由新北市政府於2015年10月1日設立，以鑒定和保護鵝肉產品之特色及品質，提供遊客及民眾更完整的品牌保證。 《新北市鵝師父鵝肉店特色保護條例》第一條規定：鵝師父鵝肉店為新北市政府設立的特色賣場，以鵝肉為主要產品，提供具有地方特色之銷售服務。 《新北市鵝師父鵝肉店特色保護條例》第二條規定：鵝師父鵝肉店除提供銷售及調理服務，更加強壓倒性的售出新鮮以及新鮮但有些許腐敗的鵝肉產品，並且與地方當地專業鵝肉商人合作，以符合政府設立的特色保護標準。 《新北市鵝師父鵝肉店特色保護條例》第三條規定：鵝師父鵝肉店於每周將會提供多樣化的鵝肉產品，價格合理，品質可靠，養殖環境無毒無害，加強產品的品牌及品質保證，更援助當地產業發展。 《新北市鵝師父鵝肉店特色保護條例》第四條規定：鵝師父鵝肉店每月將持續舉辦實地考察活動，以加強消費者對於鵝肉產品之認識度，並且將定期抽樣及檢測鵝肉，以確保產品品質之優良。
評論
1. 「我吃過鵝師父鵝肉店的鵝肉，它滿滿的肉質，還有紮得很緊的湯頭，味道不錯！」 2. 「鵝師父鵝肉店給人的感覺是簡單但裏面都是好鵝肉，完全滿足大家的需求。」 3.「從外面看，鵝師父鵝肉店不是很吸引人，但是一旦去了之後就會發現裡面的美食很棒！」 4. 「他們的鵝肉湯頭頗有名，有時候會有很多人去不可避免的排隊！」
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