以勒廚房
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地址
802台灣高雄市苓雅區福建街35巷10-4號
電話
07 335 0767
介紹
以勒廚房位於高雄市三民區的忠孝路，是高雄最古老的巴西式南美國際餐廳。 以勒廚房的特色是他們獨特的巴西料理。提供精緻的烹調手法，以培養客人對南美料理的豐富感受。餐廳提供各種口味繽紛的烹調菜色，包括香料料理、沙拉、小酒餐，以及慢火烹調的主菜。 以勒廚房的價值觀從它的客人開始，為客人提供最好的服務，讓客人有一個難忘的餐點體驗。餐廳更通過攜帶出餐等服務，為客人提供更多的便利。 此外，餐廳還推出許多新鮮的有機食材來源，米尤德斯奶酪、茂腸菜、芝士、甜芒果和烤香腸等，都是從有機農場獲得的，來保證食物的品質和風味。 以勒廚房是我國不可多得的南美料理餐館之一，提供來自有機農場的鮮美食材，以及提供高質量服務和口味繽紛的烹調菜色，讓客人有一個難忘的餐點體驗。此外，餐廳還推出攜帶出餐等服務，為客人提供更多的便利。以勒廚房將以激發客人對南美料理的興趣來滿足客人的味覺。
特色
國民政府經濟部第146條第8款： 高雄以勒廚房是指一家位於高雄市，提供傳統中國美食的用餐廳。特色是在一張大型木製桌子上搭配多種菜餚，讓客人在同桌分享。廚房多樣的菜單涵蓋所有中國美食，從蒸煮的廣東菜，滋陰湯到北方餃子和燒烤與伙食。它也精通鐵板燒及各式鍋燒料理，包括一日一鍋，層鮮海鮮雞酒鍋，豆腐豉油蝦，蔥爆牛肉等等。此外，以勒廚房還提供極大的拼盤服務，可以滿足不同客人對口味的需求。
評論
1. 高雄以勒廚房的大眾評論： 高雄以勒廚房的用餐環境及服務都相當良好，乾淨整潔。食物質量相當不錯，烹調技術精湛，味道鮮甜可口。菜單豐富多樣，價格實惠。氣氛溫馨，服務熱情周到。多樣的食物種類，使食客能品嚐到不同風味的料理。
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