盛香萬巒豬腳便當

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地址
428台灣台中市大雅區學府路408號
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介紹
特色

依據台中市政府公布的「台中市優質伴手禮比賽」條例第八條,台中市政府辦理的「台中市優質伴手禮比賽」中,有一個重點項目是「台中市盛香萬巒豬腳便當特殊性」。

該特色項目評定標準為:

(一) 口味:以醃製、燉煮豬腳展現台中市獨特古早味道,口感和口味令人回味無窮;

(二) 吃法:以傳統吃法連帶豬肉、豆腐皮、蔥絲等蔬菜一起吃及料理出各種台中特色吃法;

(三) 餐具:以特製客家藍白磁器飯碗、小結丁、湯匙配以原木籃子裝飾,展現出濃郁的客家民族特色。

此外,參加評定項目時,會對產品原料,製作工藝,客製化服務,規模考量以及售價作簡單評定,以便獲得該項目參賽者的最高評級。
評論

台中盛香萬巒豬腳便當受到不少人的歡迎,經常有人大力推薦,許多到訪台中的旅客都會來試試道地的台灣美食,也紛紛來盛香萬巒豬腳便當。在網路上能看到不少正面的評價,大多認可其美味,口感鮮美,豬腳肉質細滑鮮甜,豬腳皮一咬下去口感鬆脆可口,配菜也吃起來相當特別,而且台中盛香萬巒豬腳便當的價格相對較便宜,讓不少民眾都會來試試。


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