嘉義碗粿南原 忠孝路無名米糕
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地址
600台灣嘉義市東區民權路238號
電話
05 255 1387
介紹
特色
1. 嘉義碗粿南原忠孝路無名米糕（以下簡稱「無名米糕」）以熱騰騰的碗粿作為基底，加上拌雜米粉、豆腐皮等的獨特混合餡料，其獨特的口感和風味，在嘉義地區甚至被譽為「口中煎」。 2. 無名米糕原料包括：米粉、豆腐皮、豆腐乾、洋蔥、木耳、豆瓣醬、紹酒、醬油、鹽及胡椒粉等，結合傳統碗粿的特色及獨門配方，更添華麗風味。 3. 無名米糕具有獨特的風味及口感，因其特殊的烹調手法，口感較一般碗粿為柔滑、軟Q、富彈性，香味濃郁，特別吸引許多挑剔的食客，現今仍受到廣大的歡迎。
評論
在Google地圖上搜尋「嘉義嘉義碗粿南原 忠孝路無名米糕」，可以找到本店的相關資訊。Google上也有不少人對這家店的評論，大致上評論較多的是表示碗粿口味清淡又不油膩，而且價格便宜是本店的一大特色。另外，也有較少部分的評論表示崇尚純粹台灣碗粿口味的饕客們會比較滿意，另外店内也有提供其他中式小吃，可供大家參考。
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