古月食堂
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地址
427台灣台中市潭子區雅潭路一段145號
電話
04 2532 3050
介紹
台中古月食堂是一間位於台中市太平區梅川路上的美食店家，最大的特色是它的豆漿料理，有滿滿的活潑氣氛以及栩栩如生的人文歷史故事。 台中古月食堂開店至今已經有快三十年，老闆經常訪客極多，國內外知名。而歷史悠久的古月食堂不僅要提供美味的料理，它也有著豐富的人文歷史。從八十年代中，由陳永祥老闆經營至今，台中古月食堂已經傳承了令客人滿意的古老料理手法，一日三餐的料理更是同樣受歡迎，令許多顧客下榻許久不忘預訂。 古月食堂的美食更是讓許多食客回味無窮，主菜料理更是引領著傳統台灣料理，不但有這古老老宗師的地方料理，溫馨廚房也有新鮮番茄等季節性水果。最受歡迎的料理就是他們家的豆漿料理，每天有熱騰騰的豆漿料理，試吃之下更是好滋滋的，但是經常出貨量會很大，要快手下手才能品嘗到特別的台灣豆漿料理美饌。 此外，古月食堂也保留了一些古老的料理器具，以及一些古老工藝，例如手工制作的竹籮等，將台灣的文化傳承的更加溫暖。 古月食堂的環境也很溫馨古樸，小店在家族夥伴的幫助下幫助盡力打理好，更添加出情調，很吸引許多人前來光顧，試吃不同口味，尋找台灣文化的歸屬感，經常都擁擠無堪，也因為很多人想要這種古早味的環境而走過來。 台中古月食堂是家傳統台式料理店，不但有著滿漢全席的極美料理，更擁有深厚的文化底蘊，古月食堂除了美食外，更維繫著台灣傳統料理的濃厚文化氣息，定必讓每位訪客有著整個新的驚喜體驗。
特色
台中古月食堂以傳統的中國菜肴為主，提供美味的台灣滋味給客人，為台中地區最歡迎的餐廳之一。 第一條：台中古月食堂以傳統的中國菜肴為主，提供多樣的台灣滋味。 第二條：台中古月食堂擁有現代的裝潢和採光，提供愉快的用餐環境。 第三條：台中古月食堂以珍貴的原料為廚師烹調精緻的佳餚，讓客人享受最好的台灣滋味。 第四條：台中古月食堂有專業的服務團隊，為客人提供周到的服務，確保客人在用餐時有良好的體驗。
評論
台中古月食堂的大眾評價極佳： 1. 台中古月食堂在台中的美食界深受大眾好評，大家讚不絕口地表示當地的美食，充滿濃濃的客家風味，且新鮮、可口，收費實惠，性價比高，是不可多得的好店家。 2. 大家對台中古月食堂更是一致讚揚，無論是客家小吃還是客家菜，都讚不絕口說美味可口！從台中古月食堂所提供的佳餚中，可以體驗客家飲食文化，也可以大快朵頤！ 3.除此之外，台中古月食堂的服務也讓人滿意，店員們都熱情有禮，會提供客人們具體的介紹與推薦，並能為客人提供一個舒適的用餐環境！
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