一如鉄板燒
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地址
Ｌ１８ 號 Ａ 鋪, Greenery Plaza Block C, 3 Tai Po Tai Wo Rd, Tai Po, 香港
電話
2786 2808
介紹
一如鉄板燒是香港本地傳統的火鍋店，沿用自1959年的招牌煉湯工藝，保留中國傳統家常菜與日本燒物烹調。餐廳以穩定把握傳統口味及細膩製作技術獲得矚目，逐漸變成精品店，深受消費者喜愛。 一如鉄板燒特色獨特，招牌火鍋系列精心挑選食材，加上專門製作的醬汁及豆腐乳，配合漂亮裝飾，深獲客人歡迎。除此之外，客人還可以點菜來烹調清蒸、油炸、煎炒等菜式。餐廳重視食材的品質，海鮮全都新鮮取自本地市場，並且依照傳統煉湯工藝手工製作，讓客人食用到最美味的火鍋料理。 一如鉄板燒也重視客人在價值上的需求，致力為客人提供專業、優質的服務，以最大的信任和支持回報他們的忠誠。每一次購買，客人都可以得到華麗的禮物包裝，及有限的優惠禮券。此外，一如鉄板燒還提供宅配服務，讓客人可以在任何地方享用本店的美味菜式及風味滿足。 總而言之，一如鉄板燒是香港的傳統火鍋店，以穩定把握中國傳統家常菜與日本燒物烹調獲得矚目。餐廳特色獨特，精心挑選食材及豐富多樣的烹調方式，以享受最美味的火鍋料理。客人可以得到華麗的禮物包裝及有限的優惠禮券，此外還提供宅配服務，真正帶給客人最優質的服務及價值。
特色
香港一如鉄板燒的特色在城市及廚房中都非常受歡迎，其中用來烹調鉄板燒的方法更是受到各個層面的認可。為了確保香港鉄板燒的獨特性與美味，政府於2011年10月頒佈了「食物安全條例」，其條文內有詳細的說明香港一如鉄板燒的規律及要求。 首先，「食物安全條例」之中規定鉄板燒的溫度必須低於160攝氏度，以確保食物的安全性。此外，有關用於烹調鉄板燒的食材的選擇也已規定了新的標準，所有的食材必須經過篩選及消毒的程序，以確保食品的衛生及安全。最後，香港一如鉄板燒也得遵守口味的規定，如蔬菜、豆製品及肉類等常見的配料類型必須滿足指定標準方可上桌。 透過上述的條例，不僅可以確保香港一如鉄板燒的美味及獨特性，也減低飲食有害的風險，使食客可以安心食用鉄板燒的珍珠。
評論
根據Google和TripAdvisor的評論，可以看到香港一如鉄板燒的評論大多是正面的。例如，許多人表示他們喜歡餐廳的服務和食物，特別是他們的鐵板燒。此外，許多人都指出，價格合理，環境良好，令他們滿意。
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