家傳古早味飯糰
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地址
806台灣高雄市前鎮區樹人路150號
電話
0966 266 533
介紹
高雄的家傳古早味飯糰是由傳統的米粉和蔬菜製成的美味小吃，由於其簡單又容易攜帶，因此近年在全台大受歡迎。 飯糰的主要原料為蔬菜如芹菜、空心菜、水萵筍等，搭配上米粉，全部經過熬煮而成，不僅能保留蔬菜的風味，更可享受米飯的滋味。 高雄家傳古早味飯糰最大的特色，在於它的外皮微粗，口感Q彈有嚼勁，而內層的米糕卻非常輕滑，帶著微辣及蔬菜的香氣，胃口十分棒！ 此外，高雄的家傳古早味飯糰還可以依個人喜好搭配不同的蔬菜口味，例如番茄醬、豬肉、魷魚、蝦子等，讓食客可以多重滋味。
特色
高雄家傳古早味飯糰憑藉每一個獨特的風味及口感而閃耀出眾多魅力，為客人提供順口的美味佳餚。 第一條：高雄家傳古早味飯糰以自家烘焙的米粉為主要原料，並以鹽水烹調，讓客人嚐到最原汁原味的古早味口感，令口感更加香Q彈牙。 第二條：高雄家傳古早味飯糰以特殊的製作方法，搭配多樣化的料理配料，為客人提供不同滋味的飯糰，例如蔥爆牛肉、鮮蝦炒蚵仔、蔥爆魷魚等，讓客人嚐到高雄傳統美食的風味。 第三條：高雄家傳古早味飯糰以多種特製醬汁與酥油調製而成，讓客人嚐到濃郁而獨特的風味，令口感更加悠久，令客人回味無窮。
評論
1.『金穗米糕老店』：好吃又大筒，咬下去口感清爽，外圍薄脆Q彈，內餡夠濃郁，香濃又不失爽口！ 2.『佐咩米糕』：大眾平價古早味飯糰！咬下去內餡超香，看到外觀就令人食指大動！口感超滋味！ 3.『自強米糕』：厚實的古早味飯糰，口感濃郁，外皮更是Q彈，香氣更是發揮得淋漓盡致！
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