艇仔粥
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 6320
地址
600台灣嘉義市東區民國路213號
電話
05 271 9380
介紹
嘉義艇仔粥是台灣南部特色餐點，在嘉義縣尤其受到喜愛。由中國傳統料理演變而來，其獨特的味道和歷史豐富的文化背景吸引了不少的食客。 嘉義艇仔粥的主要原料是米粒和清蒸蝦，兩者搭配起來可以提供豐富的營養價值。加入的香料也非常重要，常用的有生薑、蔥花、鹽和醬油，使得粥的味道更加鮮美。而最吸引人的可能還是料理的烹調方式，尤其是水煮或炒煮，可以把食材的鮮味保留，粥也更加浓郁濃厚。 在嘉義艇仔粥中加入的配菜也十分豐富，比如香菇、海鮮、蛋糕、豆腐等，非常符合當地的就餐喜好。最后，把粥倒進一個大碗中，然后用醬油沾醬湯，作為完美的尾声。 嘉義艇仔粥是一道值得稱讚的料理，它懷著濃厚的文化底蘊，堅持用各種新鮮食材精心烹調，以提供品質上乘的餐點。有了它，嘉義縣的傳統料理文化絕對可以提升到新的高度。
特色
嘉義艇仔粥是臺灣嘉義市的特色小吃，其主要特色如下： 一、嘉義艇仔粥的米粉由本地稻米碾製而成，在煮熟前先將其泡過冷水，讓米粉吃起來更爽口。 二、增加了多種食材進煮的米粉，如蝦仁、魷魚絲、豆干、豬肉等。 三、其特色之一是在食材加料時，會加上自製醃製的花枝丁，增加了香氣及口味。 四、嘉義艇仔粥吃起來濃郁及水準十足，在冬季時吃起來更加滋潤及舒服。
評論
評論結果 嘉義艇仔粥很受歡迎，因為它是溫暖、好吃及口感濃郁的一種風味。它也很容易吃，因為只要在烹調時加入蔬菜，就可以熱氣腾腾地上桌。還有，嘉義艇仔粥的味道相當豐富，可以增添其他口味的食材，讓大家嘗到更多美味。另外，它也很健康，因為它不含基因改造的成分，且只會使用新鮮蔬果以及其他健康的食材。
推薦商家
🏟 Solaia House 小樂義 好食。（次）：330台灣桃園市桃園區民有五街87號1樓
🏟 李王麻辣 麻豆店（次）：721台灣台南市麻豆區興中路166號
🏟 吉利火鍋（次）：813台灣高雄市左營區華夏路與至真路交叉口
🏟 尚囍（次）：香港天后水星街5-7號
🏟 松舍海苔飯捲（次）：號, No. 197深美街信義區基隆市台灣 201
🏟 Mai Pasta 麥義大利麵坊（次）：404台灣台中市北區學士路196巷18號
🏟 興記粉麵餐廳（次）：香港洪水橋元朗洪水橋盈福街洪福樓地下C-D舖
🏟 聯合爌肉飯草魚湯（次）：638台灣雲林縣麥寮鄉光復路59號
🏟 閣再來（次）：231台灣新北市新店區北新路一段88巷1號
🏟 御食堂炒飯專賣店（次）：806台灣高雄市前鎮區鄭和路94號
🏟 集集吃飯店（次）：552台灣南投縣集集鎮民權路256號
🏟 Greenland Restaurant（次）：G/F, 7 Yuet Ming Chuen Street, Sha Tin, Sha Tin, 香港
🏟 鯤壽司預約制無菜單料理（次）：30272台灣新竹縣竹北市科大二街183號
🏟 一百分鹹酥雞（次）：110台灣台北市信義區松山路540巷19號1號
🏟 北平里（次）：633台灣雲林縣土庫鎮雲林縣土庫鎮
🏟 香香滷味五甲自強店（次）：號 830120 號, 自強二路 & 自強二路62巷鳳山區高雄市台灣 830
🏟 麻裡多多複合式餐飲（次）：330台灣桃園市桃園區大業路二段264之5號
🏟 香辣小舖（次）：320台灣桃園市中壢區民族路166號
🏟 菇 Morning蔬食餐飲王行店（次）：710台灣台南市永康區王行路235號
🏟 慶文漁夫料理（次）：970台灣花蓮縣花蓮市國民九街41號
🏟 Dream Garden（次）：Flat I, 4/F, On Ho Industrial Building, 17 Shing Wan Rd, Tai Wai Sha T
🏟 滿煎炸平價熱炒（次）：242台灣新北市新莊區化成路644號
🏟 北海道牧場餐廳（次）：S25-26 F, 66 Wai Tsuen Rd, Yi Pei Chun, 香港
🏟 藤川和食 ふじかわ（次）：300台灣新竹市北區英明街36號
🏟 阿英飯糰右昌分店（次）：811台灣高雄市楠梓區軍校路980號旁 玉山 銀行 分行 旁
🏟 李王麻辣 麻豆店（次）：721台灣台南市麻豆區興中路166號
🏟 吉利火鍋（次）：813台灣高雄市左營區華夏路與至真路交叉口
🏟 尚囍（次）：香港天后水星街5-7號
🏟 松舍海苔飯捲（次）：號, No. 197深美街信義區基隆市台灣 201
🏟 Mai Pasta 麥義大利麵坊（次）：404台灣台中市北區學士路196巷18號
🏟 興記粉麵餐廳（次）：香港洪水橋元朗洪水橋盈福街洪福樓地下C-D舖
🏟 聯合爌肉飯草魚湯（次）：638台灣雲林縣麥寮鄉光復路59號
🏟 閣再來（次）：231台灣新北市新店區北新路一段88巷1號
🏟 御食堂炒飯專賣店（次）：806台灣高雄市前鎮區鄭和路94號
🏟 集集吃飯店（次）：552台灣南投縣集集鎮民權路256號
🏟 Greenland Restaurant（次）：G/F, 7 Yuet Ming Chuen Street, Sha Tin, Sha Tin, 香港
🏟 鯤壽司預約制無菜單料理（次）：30272台灣新竹縣竹北市科大二街183號
🏟 一百分鹹酥雞（次）：110台灣台北市信義區松山路540巷19號1號
🏟 北平里（次）：633台灣雲林縣土庫鎮雲林縣土庫鎮
🏟 香香滷味五甲自強店（次）：號 830120 號, 自強二路 & 自強二路62巷鳳山區高雄市台灣 830
🏟 麻裡多多複合式餐飲（次）：330台灣桃園市桃園區大業路二段264之5號
🏟 香辣小舖（次）：320台灣桃園市中壢區民族路166號
🏟 菇 Morning蔬食餐飲王行店（次）：710台灣台南市永康區王行路235號
🏟 慶文漁夫料理（次）：970台灣花蓮縣花蓮市國民九街41號
🏟 Dream Garden（次）：Flat I, 4/F, On Ho Industrial Building, 17 Shing Wan Rd, Tai Wai Sha T
🏟 滿煎炸平價熱炒（次）：242台灣新北市新莊區化成路644號
🏟 北海道牧場餐廳（次）：S25-26 F, 66 Wai Tsuen Rd, Yi Pei Chun, 香港
🏟 藤川和食 ふじかわ（次）：300台灣新竹市北區英明街36號
🏟 阿英飯糰右昌分店（次）：811台灣高雄市楠梓區軍校路980號旁 玉山 銀行 分行 旁
大家也在搜尋