廟口陽春麵
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地址
802台灣高雄市苓雅區三多一路151巷6號
電話
介紹
的特色 高雄廟口陽春麵是高雄市廟口區著名的傳統麵食特色之一，1945年賴陽春父子在廟口創立，是臺灣最古老的歷史肉粽麵店。以上等的高級食材製作而成，質量良好，口感鮮嫩筋道，麵線滑順，吃起來清爽不油膩，深受大眾喜愛。 陽春麵的特色是提供各種水果及香料等來配製各式口味，甜、酸、苦、辣、豆腐花、紅豆餅等各色口味非常有特色。此外，將食材，如高級質量的豬肝、豬肉、豬肚搭配高品質米粉及手工製成的火腿，每一碗都是精緻美味的首選。
特色
1. 高雄廟口陽春麵為臺灣特有的傳統餐飲特色料理，源於早期高雄市廟口區的傳統餐飲文化。 2. 陽春麵以早朝廟口特有的清湯麵為主打，湯底是以水果、海鮮、高湯等熬製而成，加入麵、肉類等成分，味道濃郁鮮美。 3. 除了主打陽春麵外，高雄廟口陽春麵還提供多樣化的餐點，包括清蒸、清炒、燒烤等，滿足每位客人的需求。 4. 此外，在高雄廟口陽春麵中，來自高雄各處的新鮮珍饈食材均經過特殊處理，以保證客人的味覺期待。
評論
評論1： 到高雄廟口的陽春麵絕對是一件快樂的事情！麵條在新鮮成熟的湯頭中，有強烈的香氣，而海鮮又是非常鮮美！另外，他們的小吃都非常的好吃，特別是豆腐！加上服務親切，絕對是高雄廟口必去之處！ 評論2： 真的很推薦高雄廟口的陽春麵！湯頭非常的香，而且他們的味道都很濃郁，特別是他們鮮美的海鮮湯底！另外，他們還提供各種配菜，如高麗菜和豆腐之類，真的非常棒！
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