壹等品『霸王豬腳』

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地址

320台灣桃園市中壢區中央西路一段143號

電話

03 422 4819

介紹

特色


桃園市壹等品『霸王豬腳』為本地獨特的招牌美食，主要以豬腳為原料，特色在於其製作方式。

第一條：豬腳加工過程中，經過洗淨乾淨後，再用具備滷水的雞湯、大蒜、八角人參各種香料 imping 和烹煮，至豬腳焦香後即可出鍋，去膜拌醬油更會突顯非常結實的豬腳肉汁。

第二條：烹調後的霸王豬腳以其有彈性特性成為本地最受歡迎的美食，由於熬煮程序的漫長溫和，把豬腳的鮮美汁液析出來，搭配拌醬油再上桌，更會突顯獨特的豬腳細膩口感。

第三條：桃園市壹等品『霸王豬腳』以其口感結實營養豐富成為桃園名產，也深受民眾喜愛。

評論


評論一：
「我上次去桃園市的時候吃了壹等品「霸王豬腳」，味道超棒！它的豬腳很有咬勁，且裡面裝滿了洋蔥、萵苣、香菇、鹽、胡椒粉、醬油等等，總之非常的好吃！」

評論二：
「我上次去桃園市的時候也吃了壹等品「霸王豬腳」，我覺得它的口感非常的精緻，豬腳及兩頭內部的肉都非常的柔軟，而且它配上蔥花更獲得了更高的評價。」

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