美味餡餅
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地址
500台灣彰化縣彰化市自強路7-9號
電話
7237263
介紹
彰化縣美味餡餅是一家老字號的餡餅專門店，位於彰化縣上週鎮市忠孝路上，創立於1956年，是彰化縣歷史最悠久的餡餅專門店之一。 餡餅餐廳主要提供各種火煎餅、蔥抓餅、蔬菜捲餅，店內空間明亮，並配備了各式各樣的精緻中式餐具，提供給客人。店內充滿濃郁的芝麻香氣，並配有熱騰騰的壓餅機，為客人烹飪美味的餅食。 美味餡餅的特色是以彰化地區有名的四大名刀「蔥抓餅」「火煎餅」「茄汁餅」「蝦肉餅」為主，不僅口味特別，還很有特色，比如蔥抓餅的皮制作得很薄，裡面的醬汁滿布蔥花，蝦肉餅外皮口感柔軟，口感鮮嫩，而火煎餅的餡料是用彰化地區特產的豐泉紅豆來製作，吃起來口感濃縮，非常美味。 另外，美味餡餅的價值在於其製作工序與技術，並將彰化地區的特產和傳統技術融入到製作中，每一樣餡餅都是經過細心製作而成，以新鮮美味的食材來製作，每次品嚐都會帶給人不一樣的口感經驗。此外，美味餡餅給客人的價格也相當平價，令到更多人能夠品嚐到純正的藝術品之外，更會感受到彰化地區的文化與美食。
特色
彰化縣美味餡餅非常著名，因其獨特的烘焙方式，使得產品有完全不同的特色： 一、食材新鮮：使用最新鮮的原材料作為餡料，裡面充滿著新鮮的果肉和香草，滋味十足。 二、酥脆口感：彰化縣美味餡餅采用特殊的烘焙方式，使其表面酥脆，口感更美味。 三、多樣化口味：多種口味的餡料，使消費者有更多選擇，吃起來更加美味，讓人回味無窮。 四、獨特的香氣：彰化縣美味餡餅散發出獨特的香氣，令人開心愉悅，正所謂“入口即飄香”。 以上就是彰化縣美味餡餅的特色，也吸引了許多遊客前來參觀品嘗。
評論
1. "推薦羊撈麵餡餅！吃起來非常香脆，也非常健康，餅皮也口感偏甜，非常好吃～" 2. "彰化縣最有名的餡餅就屬新福餡餅了。用料可靠，口味也深受顧客歡迎，是一定要嘗試的美食之一！" 3. "蘆竹鹽水蛋餡餅！蛋餡為主，肉汁有嚼勁，餅皮口感較厚實，也比較不容易吃得太油膩。" 4. "朋友介紹的梅干菜肉碎餡餅！深受大眾喜愛，每個都會裝盒子收藏，品嘗一下餡餅的特殊口味，真的很棒！"
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