光復牛肉麵水餃
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2927
地址
106台灣台北市大安區信義路四段30巷2-1號
電話
02 2707 9837
介紹
台北光復牛肉麵水餃是位於台北市光復南路的傳統老店，由昭國山父親在1965年創業，現任經理人為張文聲。由於這家店從早期開始就提供了體貼、好聞、好吃的牛肉麵水餃，素有「台北牛肉麵餃歷史地標」的稱號。 店內共有14個席位，擁有柔軟的熱氣，極具傳統氣息。特色菜式有牛肉麵水餃、酸辣湯、牛肉湯、牛肉丸、清蒸牛肉、蒜香豆皮。另外，牛肉麵水餃的特色為湯頭混合紅葡萄酒、紅醋等多種谷物，因此不論味道、形態與香氣都十分濃郁，另每一道料理皆堅持客製化，依照客人口味調配原料，而在湯頭上更是故技重施，加入了荔枝與乾桂花精心調製而成。 來到此店，可以感受到浓浓的台南家庭料理文化，並且餐點以簡單的滋味呈現最純粹的味蕾乐趣，還有豐富的料理選擇，提供消費者更多的選擇。另外，價格比起一般的家庭料理店要便宜許多，為消費者帶來實惠，所以這家店得以維持多年來的人氣和口碑。 總的來說，台北光復牛肉麵水餃的特色在於它的傳統家庭料理文化、簡單而不失風味的料理、價格實惠的菜單，和細心的客製化服務，讓消費者可以吃到最真實純粹的台南家庭料理和體貼入微的服務。
特色
台北光復牛肉麵水餃已經成為台北的著名特色產品，由於特殊的製作工法，令台北光復牛肉麵水餃特色難捨難分： 條文一：台北光復牛肉麵水餃以上等牛肉及原料加以精心調製，採特殊的製作工法，令台北光復牛肉麵水餃的肉汁濃郁鮮美，麵條剛勁可口； 條文二：台北光復牛肉麵水餃一般以滷水煮製，令水餃皮有彈性、Q彈的口感，果料鮮美多汁； 條文三：所使用的蔥花由台北之本地特有種蔥，口感韌柔不澀，香味濃郁，令煮好的台北光復牛肉麵水餃更香濃可口； 條文四：此外，台北光復牛肉麵水餃添加了辣椒醬，令台北光復牛肉麵水餃更有口感及獨特的風味。
評論
*好吃！！光復牛肉麵水餃很好吃。餃子湯很濃厚，肉馅非常的嫩滑，怎麼吃都很好味。 *台北光復牛肉麵水餃好吃極了，外層餃皮酥脆，餡料不會過甜，味道很豐富，很有台北味。 *台北光復牛肉麵水餃餡料香氣扑鼻，味道鹹甜適中，餡料不會過甜，也不會太濃郁不易受到飽和，很是受到歡迎。
推薦商家
🏟 寶玉的店早午餐•飯•麵•便當（次）：546台灣南投縣仁愛鄉仁和路81號
🏟 春一籠（次）：600台灣嘉義市東區博東路3號
🏟 餃子王麵食館（次）：600台灣嘉義市東區保健街92-1號
🏟 肯德基KFC（次）：811台灣高雄市楠梓區後昌新路34號
🏟 彭園婚宴板橋店（次）：220台灣新北市板橋區雙十路二段239號4樓
🏟 明發小吃部（次）：884台灣澎湖縣白沙鄉赤崁村45號
🏟 熊貓飯糰（次）：406台灣臺中市北屯區台中市北屯區大連路三段1號
🏟 六棉酒家（次）：澳門杭州街60號
🏟 鳳翔燒臘（次）：236台灣新北市土城中央路四段142號號
🏟 苑裡好咖（次）：358台灣苗栗县苑里新興路62號
🏟 健康素食早點（次）：406台灣台中市北屯區昌平路一段32號
🏟 披薩工廠-中科店（次）：407台灣台中市西屯區福林路86號
🏟 品嚐泰式料理（次）：807台灣高雄市三民區大順二路881號
🏟 東大門韓國烤肉料理（次）：708台灣台南市安平區永華路二段131號
🏟 One One蔥油餅早餐店（次）：號, No. 118中沙路164巷1弄大肚區台中市台灣 432
🏟 大多福日本料理館（次）：202台灣基隆市中正區義一路39號3樓 20241
🏟 四川味牛肉麵（次）：330台灣桃園市桃園區永安路22號
🏟 942鐵板簡餐便當（次）：704台灣台南市北區文賢路789號
🏟 張媽媽台灣魯肉飯（次）：號, No. 11-3建國一路苓雅區高雄市台灣 802
🏟 Mykonos cafe（次）：203台灣基隆市中山區湖海路一段37號
🏟 正宗嘉義火雞肉飯（次）：333台灣桃園市龜山區山鶯路41號
🏟 華園美食創意廚房（次）：360台灣苗栗縣苗栗市中山路100號
🏟 弘爺漢堡 - 溪南店（次）：414台灣臺中市烏日區台中市烏日區溪南路一段427號
🏟 溪湖糖廠冰品販售部（次）：514台灣彰化縣溪湖鎮彰水路二段767-793號
🏟 家味燒烤蓋飯（次）：434台灣台中市龍井區新興路東興巷號 No. 18
🏟 春一籠（次）：600台灣嘉義市東區博東路3號
🏟 餃子王麵食館（次）：600台灣嘉義市東區保健街92-1號
🏟 肯德基KFC（次）：811台灣高雄市楠梓區後昌新路34號
🏟 彭園婚宴板橋店（次）：220台灣新北市板橋區雙十路二段239號4樓
🏟 明發小吃部（次）：884台灣澎湖縣白沙鄉赤崁村45號
🏟 熊貓飯糰（次）：406台灣臺中市北屯區台中市北屯區大連路三段1號
🏟 六棉酒家（次）：澳門杭州街60號
🏟 鳳翔燒臘（次）：236台灣新北市土城中央路四段142號號
🏟 苑裡好咖（次）：358台灣苗栗县苑里新興路62號
🏟 健康素食早點（次）：406台灣台中市北屯區昌平路一段32號
🏟 披薩工廠-中科店（次）：407台灣台中市西屯區福林路86號
🏟 品嚐泰式料理（次）：807台灣高雄市三民區大順二路881號
🏟 東大門韓國烤肉料理（次）：708台灣台南市安平區永華路二段131號
🏟 One One蔥油餅早餐店（次）：號, No. 118中沙路164巷1弄大肚區台中市台灣 432
🏟 大多福日本料理館（次）：202台灣基隆市中正區義一路39號3樓 20241
🏟 四川味牛肉麵（次）：330台灣桃園市桃園區永安路22號
🏟 942鐵板簡餐便當（次）：704台灣台南市北區文賢路789號
🏟 張媽媽台灣魯肉飯（次）：號, No. 11-3建國一路苓雅區高雄市台灣 802
🏟 Mykonos cafe（次）：203台灣基隆市中山區湖海路一段37號
🏟 正宗嘉義火雞肉飯（次）：333台灣桃園市龜山區山鶯路41號
🏟 華園美食創意廚房（次）：360台灣苗栗縣苗栗市中山路100號
🏟 弘爺漢堡 - 溪南店（次）：414台灣臺中市烏日區台中市烏日區溪南路一段427號
🏟 溪湖糖廠冰品販售部（次）：514台灣彰化縣溪湖鎮彰水路二段767-793號
🏟 家味燒烤蓋飯（次）：434台灣台中市龍井區新興路東興巷號 No. 18
大家也在搜尋