珍粥道
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地址
806台灣高雄市前鎮區佛公路158號
電話
07 812 6236
介紹
高雄珍粥道是位於高雄市楠梓區的一間小店，店家提供各式美味的粥品和便當，最特別的是，它有自家發酵的日本抹茶粥，在高雄市極為罕見。 高雄珍粥道的菜品主要以粥品為主，有多種口味的大魚粥、鮮蝦燒粥、香菇炒粥、高湯玉米等，滋味極佳，且本店粥品還會兩時間更換，又熱又自然，保證了粥品的新鮮度。 另外，高雄珍粥道也會提供一些特色便當，例如特製鹹酥雞便當、孜然羊肉便當、香菇肉絲便當等，搭配精選豬肉、牛肉、雞肉等，衛生又好吃。 除此之外，高雄珍粥道的日本抹茶粥是最受歡迎的，它去除了其他品牌的抹茶粥的淡淡苦味，特別加入自家發酵的米酒，使粥的味道更加濃郁，口感細膩，讓人難忘。 另外，高雄珍粥道也有著其他的價值，店家使用的食材都是新鮮的，不添加防腐劑，使用传统的料理技术，製作出美味的粥品和便當，而且價格也非常公道，價錢低廉，讓每一位顧客都能夠享受到素樸中帶來的滋味。 總而言之，高雄珍粥道是一間以粥品為主的小店，有著多樣的美味粥品和便當，特別的是有自家發酵的日本抹茶粥，及店家使用新鮮的食材，以及價格公道等價值，是值得大家去嘗試的美食店。
特色
高雄珍粥道是高雄本地傳統文化的經典之作，除了美食的口味外，高雄珍粥道的特色更是惹人擁戴，其中最值得一提的就是「層次感」與「多元化」。 第一，層次感。高雄珍粥道從所吃的粥是有多方的分別，有黑糖粥、芋頭粥、金絲蛋粥，再到配菜上，則有豬血、肉燥、滷蛋、水果、魚鬆等，創造出一個有層次感的搭配，可以令到人們有胃口來勘嚐。 第二，多元化。從歷史上看，高雄珍粥道可以說是多元文化的總和，結合的元素不只受到本地文化的影響，甚至受到台灣多元族群的影響，由此產生出多元化的搭配，更能與當地的住民產生共鳴，深受的本地人民的青睞。 總而言之，高雄珍粥道集層次感與多元文化於一身，其獨特的氣息不僅讓人有著美食上的滿足，更讓人聯想到深沉的文化底蘊與回憶，這也就是高雄珍粥道的魅力所在。
評論
把「高雄珍粥道」輸入google搜尋，可以看到大量的評論，以下整理出一些評論供參考： 1. 高雄珍粥道的燉粥有多種口味，價格合理也很便宜！味道很特別也很好吃！ 2. 高雄珍粥道的粥有很多口味可以選擇，每一款都味道很棒，而且價格很便宜！ 3. 對我而言，高雄珍粥道的粥是個不錯的選擇，有很多口味可以選擇，而且價格也很便宜，味道也很棒！ 4. 高雄珍粥道的粥很美味，而且價格也很便宜，我會持續光顧！ 5. 高雄珍粥道的粥價格很便宜，口味也很棒！會跟朋友一起分享！
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