木易楊肉羹麵線糊
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地址
500台灣彰化縣彰化市仁愛路135號
電話
04 725 3349
介紹
彰化縣木易楊肉羹麵線糊是一間知名台灣羹麵線糊專賣店，該店位於彰化縣木易鎮的老街上，聞名遠近。 木易楊肉羹麵線糊的主打商品是楊肉羹麵線糊，其獨特的口感和台灣地道的味道享譽甚佳。店裡的楊肉羹麵線糊是用新鮮的豬肉以及細緻麵線和香料，同時口味香甜濃郁。此外，店裡的還有油豆腐，以及地道吃的紅豆湯，炸豬排等多樣美食，讓客人也可以品嘗到台灣美味。 木易楊肉羹麵線糊的價格合理，品質優良，被譽為客家美食文化的範本。在當地區，木易楊肉羹麵線糊店已經有200多年的歷史，被視為台灣傳統美食文化的傳承之地，充分体現了台灣本地文化特色及美食文化的多元性。 木易楊肉羹麵線糊店以台灣美食文化的傳承和價值為導向，結合台灣各地的古老美食精髓，堅持使用新鮮健康的食材，致力於打造獨特的客家美食精髓，將細緻的台灣傳統文化精髓傳承，以此滋養在地老饕客的口腹之慾，讓每一個客人品嚐到台灣地道的美味。
特色
彰化縣木易楊肉羹麵線糊是台灣特色的傳統小吃，它的特色有以下三項： 一、肉羹：它采用特別選擇的肉類加以調製，其口感濃郁鮮嫩，口感曼妙。 二、麵線：麵線配料採用新鮮的蔬菜與豆製品，以及特別成份調製而成，口感Q彈滑順。 三、糊底：糊底由彰化縣當地的米粉，米糠，米漿調製而成，其層次分明，口感軟爛有嚼勁。
評論
1. 我有試過彰化縣木易楊肉羹麵線糊，真的很好吃！麵線糊的口感很特別，不像一般家常做的麵線糊，而且湯頭也特別香甜，加了一些肉末和青蔥，一次就吃光光！建議可以多加一點肉也可以，比較有口味。 2. 我一直很喜歡彰化縣木易楊肉羹麵線糊，它的湯頭不像一般家常麵線糊那麼油膩，而且加上肉末和青蔥吃起來很香！總括來說，他們的肉羹麵線糊做的很用心，口味也很棒！ 3. 我今天吃了彰化縣木易楊的肉羹麵線糊，真的很棒！麵線糊口感很特別，而且湯頭也很香甜，加上肉末和青蔥，一次就吃光光！性價比很高，值得推薦！
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