余姐食堂
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地址
708台灣台南市安平區永華六街
電話
介紹
台南余姐食堂是一家位於台南市中西區的傳統經典菜館，自民國56年開始，在此50多年來，食堂以多元道地的台灣料理規範，堅持傳統家常菜烹調，堅持不加料，不做靈巧，只做清新簡單的家常菜，讓客人能夠品嘗到純正台灣口味，深受好評。食堂的招牌菜「蚵仔煎」更為客人提供了充滿美食饗宴的驚喜，也廣受客人歡迎。另外，食堂還提供豬肉炒飯、魷魚羹等美味菜色，推薦菜色充滿台灣特色風味。台南余姐食堂也獲得Gourmet獎，台南專家美食評比第一名，廣受好評。 總之，台南余姐食堂以多元台灣美食料理規範，堅持傳統家常菜烹調，提供純正台灣口味，廣受客人歡迎，是一間值得一遊的傳統美食店。
特色
台南余姐食堂是台南知名的傳統小吃店，自1960年代開業至今已有半個多世紀，以精緻口味與完美的烹調技巧聞名，獲得許多客人的喜愛與支持。台南余姐食堂具有下列特色: 一、每道菜都新鮮而健康，獨特的烹調技巧可確保食材口味和新鮮度，其中不含人造色素，化學添加物及防腐劑，讓食客可安心享用。 二、提供廣泛而多樣的台菜，可滿足不同口味的需求，並提供典型的台南小吃，如炸豆腐，滷肉飯，香腸糕等，為吃客帶來眾多的選擇。 三、服務品質優良，客人可在店內享受熱情的服務與溫馨的氛圍，為行程增添歡樂時光。 四、文化傳承，台南余姐食堂除了不斷地創新改良菜餚以追求更好的口感和味道外，同時也致力於傳統台灣小吃的文化傳承，讓更多人認識台灣傳統的文化與美食。
評論
1. "台南余姐食堂的菜色非常的豐富，每一樣都非常美味，款式及食材新鮮，份量又大，價格相宜，真的是值得一去的好地方！" 2. "台南余姐食堂的食物特別的美味，在台南有名，而且價格實惠，都是團體大家一起去吃，可以品嘗到不一樣的食物！" 3. "台南余姐食堂的餐點都很特別，有很多不同的口味，都是不同的，口感特別的好。而且服務生很友善，環境也很舒服，很喜歡去這裡！"
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