六必居 潮州一品沙鍋粥
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地址
220台灣新北市板橋區中山路一段160-3號
電話
02 2952 8827
介紹
? 新北市六必居潮州一品沙鍋粥是新北市龍坡區的一家老字號傳統潮州沙鍋粥店，店主是蔡氏家族，自民國60年起來已有服務新北市半個多世紀之久。 老字號的潮州沙鍋粥出菜快、料多質優，醬汁濃郁的入口即化，放入的蔬菜口感非常好，粥湯香氣四溢，滋味鮮甜，可以滿足客人的味蕾。 店內除了潮州沙鍋粥還有客家豆腐羹、冬瓜排骨南乳等等，這些客家料理都是以傳統食材料理製作而成，令人驚豔，如口味就持續受到廣大客戶的好評。 隨著時代的演進，新北市六必居潮州一品沙鍋粥店不僅維持著潮州風味，也加入很多當今話題和想法，用新的烹飪方法將潮州菜餚發揮出更多可能地價值，為客人提供更健康、更美味的料理。 此外，新北市六必居潮州一品沙鍋粥店也注重品牌價值，保持傳統風味，具有豐富的料理種類，提供更具有特色的料理，讓消費者能夠尊貴地享受與以往不同的用餐體驗。並且依循傳統的食材，堅持用最自然的原料，製作出取之於自然的美味，這是新北市六必居潮州一品沙鍋粥店最價值的地方。
特色
新北市六必居潮州一品沙鍋粥是來自潮州的傳統菜肴，該餐廳正確保持著潮州料理的獨特口味。有別於一般潮州料理，這間餐廳在烹飪沙鍋粥時，添加了不同的配料，例如山藥、洋蔥、菜苔和黑木耳，讓每一鍋沙鍋粥都具有豐盛的口感。此外，餐廳堅持每個沙鍋粥，只以最佳的食材烹豫，精心和悉心，味道特別香濃。據報導，六必居潮州一品沙鍋粥因其獨特口味而受到遠近馳名。
評論
按照 Google 的評論來看，新北市六必居潮州一品沙鍋粥的大眾評論普遍很正面；更多評論中提及，他們提供的沙鍋粥非常可口，而且價格也相對便宜。另外，客人們也提到店員人很友善，也有體貼的服務。但這家店也有少部分的負面評論，部分客人表示店內沒有太多的座位，而且也沒有空間可以容納更多客人。
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