麵包
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地址
811台灣高雄市楠梓區後昌路728號
電話
07 365 8088
介紹
高雄麵包是位於高雄市的知名麵包店，以它家有25年歷史的質量和優厚的口碑而受歡迎。高雄麵包生產屬於傳統型的麵包，其中賣的最受歡迎的餅乾有台日餅乾泡芙、高登烤堡、新玉米棒及蛋黃哥等等。 在對於產品優質的要求上，高雄麵包從產品前期的原料進料到生產制作，都是從台灣本土的優質原料進行親自挑選，除了可以確保每一件餅乾、多士等產品的新鮮及卓越的口味外，更會以最安全、最放心的食材品質來滿足消費者的口味與需求。 高雄麵包以它家的口碑，持續推廣出不同的新品項，以及自家的特色經典產品，讓消費者可以滿足不同的口感與口味，例如不同的台灣餅乾，如紅豆餡餅等。此外，高雄麵包店也提供訂製服務，如大型派對或會議所需要的餅乾，甚至是每一家都會提供客製化的餅乾或極品禮盒，讓消費者可以按照自己的喜好，自行設計客製化餅乾，為特別的對象或家人帶來最甜蜜的禮物。 從消費者的角度來看，高雄麵包提供的價值是極高的。每一件產品，都可以滿足消費者對於台灣傳統口味的要求，在一定的標準下，可以使消費者有更健康、安心及美味的消費體驗。
特色
1. 高雄麵包蟻聚花酸粉為主要材料，其特點為口感濕潤及層次香醇，豐富綿延及不失嚼勁，極富獨特的風味。 2. 高雄麵包透過結合優良的麵粉及天然的酵母，製作出口感綿滑的麵包，並以傳統朴素的技術，純手工經典烘焙而成，烘焙過程中蟻聚花酸粉被活性發酵，使麵包獲得特殊的口感及強烈的香氣。 3. 高雄麵包分為厚皮和薄皮兩種，厚皮面包以蟻聚花酸粉製作而成，其表面有著金黃色的釉面，而薄皮面包則具有薄嫩可口的口感，表皮極致滑溜亮麗，是一款特別好吃的台灣麵包。
評論
1.「去高雄時，一定要品嚐一下這家的麵包。口感鬆軟，口感比台北的許多店家多一分香甜，搭配上熱熱的豆漿或者花生醬真的太美味了！」 2.「之前聽說得評分最高的麵包店，竟然是高雄的！試吃了之後，才發現它的風味真的超佳，而且口感很柔軟，餡料比一般的麵包店也比較多，且口感更鬆軟美味！」 3.「在高雄有一家麵包店，它的麵包經過了特別的烘焙工藝，所以口感非常特別，可以吃到酥脆的外層與軟嫩Q彈的內層，口感特別棒！」
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