北海道日式小吃
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地址
970台灣花蓮縣花蓮市中原路605號
電話
03 835 1695
介紹
店 - 花蓮縣北海道日式小吃店，是位於花蓮縣北端，大眾化的日式小吃店。店裡提供日本自家豐富的小吃，以方便消費者享用美味的日式料理。店內設有經典的日式料理，如麵條、魯肉飯、壽司、蒸魚、鍋物、蔬菜炒飯和拉麵等。每份都相當新鮮可口。店家也會不定期改變菜單，使客人有更多人想要的選擇。有的時候，他們還會提供特別的特色料理，例如豐富的日式料理，以及其他令人讚歎的料理。此外，店家也熱情開放接待風俗民族的客人，提供他們熟悉的日式料理。在家中也提供外帶服務，使客人可以在家裡享受美味的日式料理。該店受到很多當地居民和旅客的歡迎，享受在這裡用餐的樂趣。
特色
花蓮縣北海道日式小吃由於其傳統日式的做法，具有特色的口味和外觀，並在東北地區聞名。根據《花蓮縣烹饪法》第十四條第三款之規定： 第十四條 特色小吃 第三款 北海道日式小吃 一、為達到特色、特定口味，保持傳統日式做法，並以椒鹽、酱油調味； 二、熟食使用米酒以去腥； 三、餅皮必須以芝麻粉和麵粉加工； 四、食物表面煎煮時可止血，使其外觀更佳； 五、以蛋白、植物油及其他食材調味； 六、米飯使用低筋高筋米作為主食，搭配上現做新鮮的蔬菜，營養均衡； 七、其他原料均選用新鮮食材，避免加鹽或以其他方式改變食物原來的口味。
評論
1. 花蓮芋角：「新鮮度高，品質好，口感芋香很滿足，是不錯的小吃。」 2. 花蓮蛋包飯：「餡料鮮美多汁，蛋包內滿滿的香菇也非常美味，搭配花蓮芋香口感好。」 3. 花蓮拉麵：「湯頭鮮味十足，拌過的麵條質感Q彈又美味，適合家庭聚會。」 4. 花蓮壽喜燒：「雞肉肉質非常鮮嫩，外皮酥脆，荷葉包裹的風味也很特殊，是推薦的小吃之一。」
推薦商家
🏟 永信早點（次）：號, No. 53中山南路永康區台南市台灣 710
🏟 林記廣東粥（次）：407台灣台中市西屯區西屯路一段474號
🏟 榕榕園創意餐廳（次）：10491台灣中山區南京東路一段24號
🏟 賣魚勝餐廳（次）：香港魷魚灣將軍澳毓雅里9號慧安商場地下
🏟 皇式鍋燒麵（次）：401台灣台中市東區力行路166-1號
🏟 鶯歌阿婆壽司三峽店（次）：236台灣新北市三峽區和平路26號
🏟 韓雅林（次）：韓雅林 6/F Causeway Bay Plaza 1, 489 Hennessy Rd, Causeway Bay, 香港
🏟 花果山鹽酥雞（次）：111台灣台北市士林區光華路26巷8號號 No
🏟 粥（次）：號, No. 231中山路佳里區台南市台灣 722
🏟 灣裡火城麵店（次）：702台灣台南市南區灣裡路404號
🏟 品味達客麵食館（次）：324台灣桃園市平鎮區興安路112號
🏟 阿科玉里麵（次）：981台灣花蓮縣玉里鎮中山路一段160號
🏟 碧蘿春茶坊（次）：231台灣新北市新店區北新路二段104號
🏟 霸子廣東粥（次）：333台灣桃園市龜山區山鶯路18號
🏟 美都茶餐廳（次）：G/F, 93 Hip Wo Street, Kwun Tong, Kwun Tong, 香港
🏟 鮮友利蔬果吧 Yuly dietary（次）：106台灣台北市大安區安和路一段13號
🏟 萬隆餐廳（次）：721台灣麻豆區麻豆區埤頭段622號
🏟 樂食意大利餐廳（次）：200台灣基隆市仁愛區仁二路98號
🏟 大埔豐原排骨酥麵（次）：500台灣彰化縣彰化市大埔路470號
🏟 小菁選涮涮鍋（次）：402台灣台中市南區工學路32號
🏟 一喜燒肉（次）：351台灣苗栗縣頭份市中央路125-3號
🏟 蕃茄村（次）：238台灣新北市樹林區中華路337號
🏟 周鱔魚麵（次）：600台灣嘉義市西區興業西路276號
🏟 泰出色泰國餐廳 Chilli Thai（次）：號 地下, 86 Electric Rd, Tin Hau, 香港
🏟 魏媽媽素食店（次）：300台灣新竹市北區演藝路177號
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