三多店老上海臭臭鍋
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地址
802台灣高雄市苓雅區三多二路256號
電話
07 722 0619
介紹
老上海臭臭鍋是高雄三多店的最受歡迎的特色料理之一，這家店設在高雄三多夜市，由於它在小吃區佔有突出的重要地位，因此引來了大量客人湧進來欣賞美食和受到暖暖的氣氛。 老上海臭臭鍋是一種特殊的煮鍋，主要包含三樣組成：香腸，干貝和特制臭臭湯底，熱氣蒸騰時冒出的香氣，自然是吸引了不少食客，其中香腸或豆腐及碎肉都可以根據食客的需求自行加上。底湯則是由紅蔥頭，蔥花、香茅等調適出老滋味，酸甜滑口，還可以水煮一些蔬菜或者海鮮在裡面一起熬煮，湯汁豐盛更顯美味。 高雄三多店老上海臭臭鍋更是特色餐點中最具代表性的，雖然每家店都有自己獨特風格，但是大家對每家店的品質的信心卻是一致的，它的口味也深受地方人士的歡迎，想要了解傳統上海臭臭鍋的美味，老上海臭臭鍋值得一試。
特色
高雄三多店老上海臭臭鍋的特色位於高雄市三多路上，提供重量輕盈的湯頭，以及豐富多樣的配料，令人垂涎；而且有多種口味可選擇，以滿足不同的口味需求。另一方面，其特色又附帶著非常優雅的上海料理，呈現出細膩的口感，而且每一道料理都備有專業的服務，令人盡情享受。
評論
1.「超級好吃，主厨精心熬製的臭臭鍋燉出濃郁的體香，肉片Q彈鮮甜，豆腐更是滋潤可口，配上搭配的蔥花與紅蘿蔔，讓口感更多元，完全滿足我的味蕾，超值的一頓飯！」 2.「老上海臭臭鍋非常受到歡迎，我偶爾會抽時間到這家店來放鬆，店內的環境乾淨乾淨又溫馨，服務也很好，最重要的是他們的臭臭鍋，也是美味可口，湯底也很好喝，非常推薦～」 3.「高雄三多店的老上海臭臭鍋實在太好吃啦～它的湯頭熬製得極其細緻，讓我一進門就大快朵頤，大多數食材超新鮮，而且肉片也很多，豆腐也超Q彈，湯頭也是重點之一，甜度剛好，搭配蔥花、紅蘿蔔讓口感更上層樓，大家都超滿意啦～！」
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