高雄美濃成功永和豆漿位於台灣高雄美濃,提供手工豆漿及豆乳飲料,由1953年劉弘建立至今,傳承至今已有60多年歷史。 高雄美濃成功永和豆漿的特色是手工製作,經過了熬煮、攪拌、濾滤等過程,豆漿的口感濃郁細膩入口即化,口感清爽清甜,搭配糖度適中的甜度,可以讓您一口氣喝下去,配上彌製的南瓜和花生,完美地融合在一起,讓您重拾家鄉的感覺。 高雄美濃成功永和豆漿的價值在於,堅持以手工熬煮,將正宗的味道傳承至今,另外它的價格也是令人心動的,一碗豆漿50元,一杯豆乳飲料40元,非常划算,而且口感仍然很棒。由於其特殊的口感,一直以來享譽高雄美濃。 高雄美濃成功永和豆漿以其獨特性及價值,吸引許多消費者光顧,是台灣特有的文化遺產,每次來都令人會心一笑、唇齒留香。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
依據『高雄美濃成功永和豆漿條例』第一條,『高雄美濃成功永和豆漿』特色為其使用鹹香肉桂、紅薑、蔥頭、海鹽、黑胡椒等多種天然香料所烘炒而成之優質豆漿。 第二條,『高雄美濃成功永和豆漿』特色為將烘炒而成之優質豆漿再用小火慢煮,然後濃縮純熟之特色特色豆漿,而使其豆漿口感濃郁且滋味甘甜。 第三條,『高雄美濃成功永和豆漿』特色為其從本地純淨的芋香土中採收純正的芋頭,並與各色豆漿共熬將近兩個半小時,以確保純正芋頭香及甘甜口感兼具於其產品中。
1.「找來吃的嘴饞外加滿足再也搭配不出看」 2.「美濃的成功永和豆漿絕對超群,外皮酥脆口感絕頂,里面豆漿又香又醇,搭配絕對更加滿足」 3.「成功永和豆漿吃起來有濃濃的豆香味,口感很好,外皮很脆,豆漿也非常濃郁,整個口感非常厚重」 4.「很有創意的料理,乾淨簡單舒適的環境,成功永和豆漿口感非常棒,豆漿香氣可口,皮質酥脆Q彈,而且售價也很親民,推薦給大家!」
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