屏東縣狀元烤肉割包是屏東地區一種特殊特色的烤肉割包,它與一般烤肉割包有著明顯的不同。 一、烤肉割包的部位 屏東縣狀元烤肉割包採用的是豬肉,並使用豬腩、豬肋、豬小排、豬肉醬等多種部位,這些部位的肉質都非常鮮嫩可口。 二、烤肉割包的口味 屏東縣狀元烤肉割包以豬肉加上多種香料調配而成,並在表面撒上佐料如芹菜、蒜蓉、椒鹽等,在口感上可以吃到香脆口感。 三、烤肉割包的包皮 屏東縣狀元烤肉割包的包皮採用的是特別的發酵麵糰,它有著柔軟鬆糰的口感,會在口中碎解,令口感更加獨特。
臉書 「可口可樂的烤肉,刺身特別的新鮮,口感好極了!」 美食網 「烤肉的風味很濃郁,割包也很酥,有嚐鮮加的是冬蔭黃,真的很好吃。」 蝦皮評價 「烤肉的質感滿滿地,割包特別的香Q,嚐鮮豐富,很讚!」
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