香港海星燒味小廚的特色由以下條例表示: 一、提供各種燒味美食,無論是豬腳、鴨腳、蒜苗、鳝魚或其他多樣化燒味 二、以新鮮食材為主,確保食材新鮮及美味 三、為客人提供免費湯底,確保食物滋味更佳 四、提供各種湯底及醬料,令吃客吃得更美味 五、價格合理,令大家可以輕鬆的享用美食
【食客評論】 「經過多次試吃﹐海星燒味小廚的料理完全秒殺了我﹗他們的海星燒烤味非常濃郁﹐烤得很香﹐又不乾﹐真是一次愉快的用餐經歷﹗」 「食物非常新鮮﹐醬汁也非常好吃﹐而且份量很多﹐價錢也很合理﹐我非常滿意﹗」 「海星燒味小廚的料理非常受歡迎﹐價格實惠﹐我不但買了一個烤海星﹐還買了其他的料理﹐都與其他料理一樣美味﹐下次一定會再來﹗」
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