台北無名蒸餃是台灣本土特有的有名小吃,其特色如下: 一、蒸餃的皮酥脆,是運用獨特製餃技巧而成,其中可以添加醃製的蔥花細碎等配料,更加獨特美味。 二、其中填充物可以是肉鬆、菇蔥等,還有口感濃郁的鮮蝦餡料,能夠令食客嘗到不一樣的美味。 三、每批蒸餃都會被仔細包裹在紙箱內,當中添加了香蔥味,令人一口咬下更加清香可口。 四、此外,台北無名蒸餃也提供多樣口味,例如香辣口味的辣椒醬、甜味的醬油等,口味任君挑選。
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