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大高雄鮮魚湯
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地址

✉  807台灣高雄市三民區鼎力路173號 (行車路線)

電話

☎ 07 310 9122  (立即播打)   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

高雄大高雄鮮魚湯為台灣高雄地區保留傳統的鮮魚湯料理,它具有以下特色:

一、採用當地淡水魚種製作,如比目魚、石斑魚、鯛魚及鯉魚等,以新鮮魚骨湯為基底,調和蔬菜如地瓜丁、青菜、馬鈴薯、洋蔥等,搭配海鮮如蝦子等,香濃豐富,清爽口感。

二、以特殊的醬汁作為醃料調味,加入高雄特有的糙米碎、花生碎及芝麻碎,製成特有的風味,帶出高雄各地的特色風味,獨特可口。

三、油量少,健康營養,透過低熱量料理保護體內的血管,以充分享受美食之餘,也能維持健康的生活。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1. 馬來大高雄鮮魚湯:味道濃郁的魚湯,魚肉鮮嫩,口感細緻,搭配煮得軟熟的魚腥味十足的醬汁,絕佳的搭配。

2. 海昌大高雄鮮魚湯:用鮮甜的新鮮魚肉,用湯汁滋味濃郁的魚湯,每一口都是滋味在你舌尖上的滋味,口感細緻嫩滑,深受大家喜愛。

3. 山海湖大高雄鮮魚湯:以新鮮的魚為主,用滋味濃郁的醬汁,烹調出的魚湯濃稠強勁,細膩又嫩滑,帶有淡淡腥香,口感清爽細膩,深受大家喜愛。

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