特色
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根據新北市料理業管理要點第33條的規定：
1. 江南新韓式料理以特色餐飲服務為主，提供多種菜餚，如牛肉、雞肉、鴨肉、海鮮、青菜等，讓顧客品嘗到各種韓式美食；
2. 江南新韓式料理具有豐富的韓式風味，特長於做出風味濃郁的料理，不但熱量高，而且常有賞心悅目的搭配；
3. 江南新韓式料理廚藝有一種特別的心得，應有盡有的分量與比例，使顧客能夠品嚐到正宗的韓式美食；
4. 江南新韓式料理提供用料新鮮的原物料，利用傳統韓式料理的工藝，將美味的韓式料理做出來，風味獨特，精緻可口。
評論
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1.「江南新韓式料理」- 食客評論
「江南新韓式料理」是一家新北市的韓式料理餐廳，環境優雅舒適，服務態度親切熱情，且以烹飪韓式料理為主，包括烤肉、海鮮煲等不同口味。根據食客的評論，這家餐廳的烹飪技巧很純熟，使用新鮮的食材，味道非常棒，而且价格也不貴。其他評論則表示，這家餐廳的食物口味可口，比一般的韓式料理餐廳更精緻，台語服務員話得又快又好，推薦給有興趣吃韓式料理的朋友們。
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