羊肉羹麵
⭐⭐⭐

台中羊肉羹麵擁有豐富的古早味和特色，其特色包括：

一、台中羊肉羹麵的料汁中含有特製醬油，醬油的配方堅持傳統的古早味，使料汁帶出鮮美、獨特的風味。

二、台中羊肉羹麵添加了蔥，烹飪中添加蔥，能夠讓麵裡的風味更加濃厚，讓口感更加層次豐富。

三、台中羊肉羹麵使用新鮮的羊肉，經過特殊烹調，帶出羊肉的多樣性及口感，是台中羊肉羹麵成功的關鍵。

四、台中羊肉羹麵使用對比度強烈的紅白麵，使用白麵可以更加展現羊肉的特色，紅色的麵則能增添顏色與口感的美味。

五、台中羊肉羹麵的製作方式伴隨著傳統的古早味，真正呈現台中傳統羊肉羹麵的特色。

根據台灣大哥大的網友評價，台中羊肉羹麵口碑不錯，網友們表示口感滑嫩、湯頭香甜，推薦給想吃台式湯頭的朋友們！此外，價格也相當平價，網友表示份量十分豐盛，較適合大腹便便的朋友！

1 )羊肉羹－食譜與做法共6 篇｜0失敗家常料理作法大全- Cookpad:羊肉羹料理怎麼做才好吃？這裡有6 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：三杯素羊肉吉羹, 哪一家？【羊肉羹】, 【味王泡麵創意秀】沙茶羊肉羹麵, 羊肉羹泡麵, ...
2 )哪一家? 【羊肉羹】 by Mia的廚房實驗- 愛料理:2017年4月14日 — ﾉﾟMia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaCookLab/ 【關鍵字】：羊肉羹、豆芽菜、太白粉水、羊肉片、九層塔、白胡椒粉、高湯.
3 )*搖身一變小廚娘*羊肉羹麵@ 旅行是想找到另一個自己:: 痞客邦:::*搖身一變小廚娘*羊肉羹麵 · 做法 · 1.起油鍋，將乾料（菜頭絲，金針菇，木耳絲，豆芽）入鍋炒香， · 加入蒜酥，油蔥酥以及沙茶醬拌勻。 · 2.炒好的料放入湯鍋，加入水（水也 ...
4 )組羊肉羹魷魚羹，好像很常見，但好吃的卻又很少。 - 微笑Joe幸運:2016年8月2日 — 餐具請自取，吃羊肉羹魷魚羹必備的! 靈魂調味料烏醋也有準備在這… (又不是每個人都愛這味，誇張了)。
5 )【台北美食】阿花魷魚羹羊肉羹-隱身在狹小巷弄裡的35年老店@ 布咕布 ...:2019年6月15日 — 【台北美食】阿花魷魚羹羊肉羹-隱身在狹小巷弄裡的35年老店今天要介紹的這一家35年老字號美食小吃店他的位置無敵不起眼巷弄裡的寬度只能摩特車經過 ...
6 )【台北美食】阿花魷魚羹羊肉羹-隱身在狹小巷弄裡的35年老店@ 布咕布 ...:2019年6月15日 — 【台北美食】阿花魷魚羹羊肉羹-隱身在狹小巷弄裡的35年老店今天要介紹的這一家35年老字號美食小吃店他的位置無敵不起眼巷弄裡的寬度只能摩特車經過 ...