錦昌燒炸粿
⭐⭐⭐⭐
觀 台中錦昌燒炸粿是一家位於台中的經營傳統台式點心的商家，以燒炸粿為主，開業於1975年至今，它以獨特的製粿技術聞名，一直備受台中粿友喜愛。 店內環境清幽，各種田園風情燈籠佈置，古朴鄉間風情滿滿，讓人回味無窮。餐點以燒炸粿為主，熱熱的粿皮外脆內軟、入口滿滿，耗下濃稠的醬汁，獨特的口感尤其令人驚艷；另外，還有炸豆腐、蛋餅、蛋糕、章魚燒等多樣化的小吃料理，精心挑選的食材烹飪的精緻，味道更是口味獨特，讓人口腹大滿。 而這間店家價值觀，以老店的傳承為主，不斷自挑戰，開發新的口味，讓市民能夠嘗到更多滋味，同時也尊重原有的口味，堅持傳統風味，不斷改進技術，為每位顧客營造出更棒的口感，今天讓人驚嘆不已，將來更有滋味。這間店家口碑甚高，是不少台中人來到這裡用餐的首選，能夠令來此用餐的顧客感到滿意，也是店家所不斷精進的目標之一。 台中錦昌燒炸粿，以時久的傳統粿食和近來更新的美味創意，令每位用餐的顧客都能夠感受到市民熟悉的台式粿食風味，同時也為台中的經典粿食形象作出了極大貢獻，是個值得台中人珍惜的傳統小吃商家！**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台中錦昌燒炸粿除了以傳統的方法製作而成，更以獨特的技藝而聞名，被視為台中經典美食之一。 其中一項特色就是其製作的口感及風味。錦昌燒炸粿以高溫烹飪，以傳統烤炸方式完成，粿皮薄脆，金黃可口，外層霸氣多汁，而一旁配上金色醬汁，令人食欲大增。 此外，台中錦昌燒炸粿還包含其他特色，如山藥餡，源自於南臺灣盛產的山藥，製作時以多種調料混合而成，與其他口味增添更多新奇的口感。 另外，錦昌燒炸粿更遵守了每個家庭對於健康和安全的重視，堅持只使用優質食材和新鮮油炸，確保其安全及口感的一致性。 綜上，台中錦昌燒炸粿以其獨特的口感，山藥餡，以及傳統的烹飪方法，給了人們無可比擬的美食體驗，是台中經典美食之一。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 「台中錦昌燒炸粿非常的好吃，粿皮熟度剛好，內餡份量十足，是很好的台中小吃。」 2. 「已多年來台中錦昌燒炸粿的口碑不斷改善，價格也很合理，在台中推薦大家要試試看。」 3. 「每次來台中，錦昌燒炸粿都是必吃的小吃，外皮酥脆內餡肉汁有水準，是我個人最愛的小吃之一。」 4. 「台中錦昌燒炸粿的酥脆口感，算是台中小吃中最出色的，外層細膩無油腻，而且一份又便宜，值得推薦。」
大家也在搜尋
自強市場美食
、台中 筒 仔 米糕
、龍井 自強市場 美食
、大肚 夜市 必吃
、大 肚 特產
、大 肚 簡 餐
、大 肚 沙田路 美食
、自強市場 魷魚羹
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
永信早點台南永信早點是一間位於台南的知名早餐店，自30多年前開業
林記廣東粥 榕榕園創意餐廳 賣魚勝餐廳 皇式鍋燒麵 鶯歌阿婆壽司三峽店 韓雅林 花果山鹽酥雞 粥 灣裡火城麵店台南灣裡火城麵店是位於台南市灣裡區的一家火鍋專門店，是臺
品味達客麵食館桃園市品味達客麵食館是一間位於台灣桃園市的傳統冷麵店，以
阿科玉里麵阿科玉里麵是位於花蓮縣的一間老店，開業八十年的歷史，至今仍然
碧蘿春茶坊新北市碧蘿春茶坊起源於1978年，是新北市歷史最悠久的正
霸子廣東粥桃園市霸子廣東粥是一間具有歷史悠久的粥餐廳，店裡擁有超過
美都茶餐廳 鮮友利蔬果吧 Yuly dietary台北鮮友利蔬果吧 Yuly dietary是位於台北中山
萬隆餐廳 樂食意大利餐廳 大埔豐原排骨酥麵彰化縣大埔豐原排骨酥麵店位於彰化縣大埔豐原鄉，是一家專門
小菁選涮涮鍋 一喜燒肉一喜燒肉位於苗栗縣苗栗市忠孝路三段，是一間集燒肉料理及其
蕃茄村新北市蕃茄村，是一間位於新北市的以創意料理為主軸的餐廳，
周鱔魚麵線 嘉義周鱔魚麵線是一種以魚粉為主要原料制成的麵線產品，傳
泰出色泰國餐廳 Chilli Thai 魏媽媽素食店新竹縣魏媽媽素食店位於新竹縣北埔鄉，主要以素食為主題的店