無名油飯碗糕
⭐⭐⭐⭐⭐

嘉義無名油飯碗糕是嘉義市一種特色美食，它有著悠久的歷史，可以追溯到過去兩百多年。據傳聞，早在清朝時期，它就已經開始在嘉義市出售，是當時嘉義人民的口味美食。

油飯碗糕外表看起來就像米飯，但能嚐到的卻是香濃的糕餅口感。伴隨著一口油的味道，外皮裡的油炸，焦香的米糕口感，惹人垂涎。油飯碗糕的口感較硬，而且還有豐富的調味料，味道濃郁又香氣米糕，口感較細緻、口感不會太甜。

油飯碗糕有著獨特的味道和獨特的口感，現在它已經成為全國各地觀光客來嘉義時必買的美食之一。它也成為了許多地方餐廳、熱門美食店和嘉義市第一號代表。由於現在很多人來到嘉義市時都會買油飯碗糕，所以它也成為了嘉義的著名地方美食之一。

地址

✉  621台灣嘉義縣民雄鄉西安路1-1號3 巷 號 (行車路線)

電話

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1. 嘉義無名油飯碗糕具有獨特的香甜口感，由上好的黃豆磨碎製成，再以精選的椰漿加熱拌炒，搭配鳳梨增添風味，再配以煎熟的蛋和蔥花為裝飾，使其呈現出豐盛而特別的樣貌。 
2. 嘉義無名油飯碗糕是以传统的台湾烹飪技法製作而成，複雜的制作過程對於烹飪師傅的技術要求極高，其中最重要的技術就是對油飯碗糕料理時的控溫把握，其口感才能變得十分脆嫩。 
3. 嘉義無名油飯碗糕除具有獨特風味外，也具有特殊的口感特徵，它的口感有點像蛋糕，又有點像饅頭，其中使用的椰漿及鳳梨口感濃郁甜美，因此被廣大消費者喜愛。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

客人在網上評論嘉義無名油飯碗糕時，大多都表示十分滿意，稱其外型可愛、口感濕潤、貴婦氣息濃厚，而且價格合理更是讓田媽媽的油飯碗糕深受好評。用家表示，該油飯碗糕帶來的視覺效果很棒：外層月亮蓋的曲面，搭配中層綠色桃仁，以及內層芋泥，三部分完美結合，營造出層次分明、美觀可口的視覾效果，是熱門的宴客甜點。據此，所有從吃到飽的客人都對嘉義無名油飯碗糕發出一致好評。

大家也在搜尋

民雄 西安 路 17 號

、

民雄 煎粿

、

民雄 碗粿

、

民雄 30 年 老 店

、

民雄 肉羹

、

一塊 粿 素食 麵 線

、

民雄 傳統 市場

、

民雄 在地 美食

、

民雄 肉粽

、

民雄 魚翅羹

、

民雄 小 甜 甜

、

民雄 好 吃早餐

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

勝昱快炒 ⭐⭐⭐⭐ 達美樂-健康店

台北達美樂-健康店是台北市最推崇的健康食品主題店，也是台

⭐⭐⭐⭐ 林家炒飯 ⭐⭐⭐⭐ 弘爺漢堡花壇店

彰化縣位於台灣中部，是台灣最大的縣之一，擁有豐富的自然環境和

⭐⭐⭐ 素食鹹粥 ⭐⭐⭐⭐⭐ 榮康茶餐廳小廚

觀？ 香港榮康茶餐廳小廚是位於九龍，延續了四十多年的傳統小

⭐⭐⭐⭐ 甜點子豆花店 ⭐⭐⭐⭐ 榕樹下炸雞 ⭐⭐⭐⭐⭐ 傳承大腸紅麵線（大腸紅麵線 臭豆腐 蚵仔 ⭐⭐⭐⭐ 巧沛東方美 東湖店

台北巧沛東方美東湖店位於台北市大安區東湖路28號，隸屬於詠育

⭐⭐⭐⭐⭐ 桃李緣餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 阿勳鹹粥 ⭐⭐⭐⭐ 中興自助餐

南投縣中興自助餐是南投縣一家專業的小吃店，店主家為當地著

⭐⭐⭐ 蓮安素食館 ⭐⭐⭐⭐⭐ 家家丼飯 ⭐⭐⭐⭐ Nest居酒屋 de 三十八番 ⭐⭐⭐⭐ 逸亭餐廳

香港逸亭餐廳是一家以推廣傳統菜肴為宗旨的餐廳，自1990

⭐⭐⭐⭐ 王記鐵鍋燉

中國王記鐵鍋燉，是中國一家知名的鐵鍋燉店，它位於香港的中

⭐⭐⭐ 西湖水產 ⭐⭐⭐⭐ 我的義大利夢咖啡

及聯繫方式 台中義大利夢咖啡是一間位於台中市大肚區的咖啡店

⭐⭐⭐ 愛膠囊咖啡館

台中愛膠囊咖啡館是位於台中台中市西區的一家非常受歡迎的咖啡館

⭐⭐⭐⭐⭐ 綠堤咖啡館 ⭐⭐⭐⭐ 屋麥黑輪旨いおでん ⭐⭐⭐⭐⭐ 福氣釣蝦場 ⭐⭐⭐ 半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-台南新營店

台南半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-台南新營店是一家位於台南新

⭐⭐⭐⭐