龜 日本料理
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觀 台中龜日料是一間知名的日本料理餐廳位於台中水源廣場，店家特別以手做的每日時令食材來製作天婦羅，創造出獨特的料理風味，給客人帶來一個與眾不同的視覺、味覺及嗅覺體驗。 台中龜日料的精神，就在於以最新鮮、最高品質的本土食材，創作簡單又美味的料理，勾勒出充滿日本風情的料理風格。店家尤其著重於手作天婦羅的技巧，他們會先評估每日可以取得的新鮮食材，並且會在每日菜單出現時，以最新鮮的食材來配合每一道料理，讓每一道料理都有不同的口感、口感。 價值觀上，台中龜日料的經營理念是加強客人的体验且尊重客觀的空間，以及尊重客人的口味和需要。他們注重每一道料理的精制度，讓客人以最緊密的方式和材料結合，從中感受到最豐富的口感和質感。 台中龜日料的特色，是以高品質的本土食材，搭配日本料理和技術，來創作出獨特店家改良過的料理。他們將日本流行料理做成各種不同的料理，讓每一道料理都能讓客人吃到最好的品質。此外，他們也很重視食材的環保層面，他們會透過自製食材和採購本土食材，來確保食材的質量，並且也會將未使用的食材回收再利用，以確保廚餘不浪費。每一道料理都會以最新鮮的風味及色彩來表述，以及提供最完整的營養價值和口感。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台中龜日本料理是一間位於台中的日式餐廳，擁有豐富多樣的傳統日本美食和現代料理精品，以藉由精緻的料理讓遊客們享受日本料理的特色。 第一條：台中龜日本料理提供豐富多樣的日本料理，包括傳統日式美食和現代料理精品。 第二條：台中龜日本料理利用熱忱的服務、高品質的食材和精緻美味的料理，為遊客帶來正宗的日本料理。 第三條：台中龜日本料理經常舉辦對於日本料理有興趣的客人的料理體驗活動，以分享日式料理的藝術和精髓。 第四條：台中龜日本料理提供以日本料理為基礎的料理班給有興趣的客人，藉此使客人能夠透過料理體驗來了解和感受日式料理的特色。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 猴硐日本料理 【用戶評分：4.7/5】 「我們前往台中龜的猴硐日本料理，我們非常喜歡這裡的日式料理！他們的料理擺盤非常漂亮，口味也很不錯！還有漢堡豬排、蝦子、章魚烏賊、油壽司都很好吃！」 2. 日式拉麵大王 【用戶評分：4.5/5】 「我們在台中龜的日式拉麵大王吃的拉麵非常好吃！他們的湯夠濃夠鮮，還有日式配菜，口感很棒！他們推出的新菜色也很值得期待！」
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