肉粽碗糕米糕
⭐⭐⭐⭐

等

高雄肉粽碗糕米糕是高雄一間以準備台式傳統小吃為主的商家，位於真理街二段281巷2號，是一間家庭經營的商店自1956年以來，一直將日本傳統美食傳承下來。

店裡的主打客家小吃是肉粽碗糕米糕，是一種濃濃的豐富口味的黏糊糊的台式米糕，由有機米粉製成，混合了大量油蔥香、蒜香、醬油、醋酒、花椒粉等客家風味料，添加肉末，並搭配有特殊甜度調味，是高雄客家國民美食。再搭配上撒上蔥花，更顯得醇香可口，口感偏軟，獨特的客家風味讓它成為高雄區極具特色及受到歡迎的小吃。

此外，高雄肉粽碗糕米糕也出售其他台式小吃，如乾麵、油飯、燒餅、湯粉等，各種美食都特別受到顧客們的歡迎，尤其添加了地道的客家料理，更讓客人垂涎欲滴。

此外，高雄肉粽碗糕米糕不僅擁有口碑，還擁有特色，訴求健康、環保、天然，提倡良好的飲食習慣。例如，他們的產品都使用有機食材，對食物的安全性和健康性相當重視，也支持「購物袋節能減碳」，通過節省環保材料的概念，實現對環境的友好性。

總之，高雄肉粽碗糕米糕是一間家庭經營的商店，以提供高品質的台式及客家小吃為主，深受當地人和旅客喜愛。他們並且提供健康、環保、天然的食材，為客人提供獨特的台式風味，價值獨特。

地址

✉  802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區武慶三路119號 (行車路線)

電話

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

高雄肉粽碗糕米糕是一種紀念性食品，由高雄市爐仔腳民俗文化博物館推出，特別於高雄市舉行一年一度的龍灣觥籌祭期間推出。米糕有以下特點：

第一條：高雄肉粽碗糕米糕的原材料，以五穀米及肉粽做為主要原料成份，米粉為輔助材料，用有機橄欖油香煎，不添加防腐劑及人工色素。

第二條：高雄肉粽碗糕米糕的製作工藝，採熬煮熟成工藝，並以百日輪扒法製作，以保留米糕的咸香風味及原汁原味。

第三條：高雄肉粽碗糕米糕的外觀，以淺啡色做為主題，中央刻有龍灣之象徵，呈現出龍灣家族和高雄市老街的歷史文化；外觀精緻，保留昔日米糕的傳統風貌。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

搜尋結果：

1.【高雄肉粽碗糕米糕】- 評價：非常好

「高雄肉粽碗糕米糕一定是很多遊客來高雄必定要試吃的美食之一！從米糕的口感來說，外酥內軟，帶有濃郁的肉香，再加上蔥花，很有台式風味，且一般都會拿菜花來裝飾，好看又能修養飯後肚子！」

2.【高雄肉粽碗糕米糕】- 評價：非常棒

「高雄肉粽碗糕米糕的口感相當的香糯，外皮的酥脆，內餡的肉香濃郁，而且米糕口感滑順，算是個高雄賓館的自家特色小吃，而且是一種新鮮的道地美食，當我有空時，我都會來動動食指，來吃一個高雄肉粽碗糕米糕，真的非常的棒！」

大家也在搜尋

高雄碗粿食尚玩家

、

高雄碗粿推薦

、

鳳山碗粿

、

高雄碗粿肉粽

、

米糕推薦

、

古 早 味碗 糕

、

阿 嬤 碗粿 菜單

、

阿 嬤 碗粿光華

、

高雄米糕推薦

、

自由路阿嬤碗粿

、

小南碗粿

、

高雄三民區碗粿

、

總搜尋量

我要評價

相關連結

1 )『食記美食』高雄米糕、肉粽、肉圓、碗粿老店懶人包｜排隊必吃推薦總 ...:最俱台灣傳統代表性的經典美食，米糕、肉粽、肉圓、碗粿可是歷久不衰呀 不敗的老味道，記憶中的古早味，怎麼吃都吃不膩， 大人 
2 )米糕肉粽經典古早味價格更有人情味| 高雄美食地圖:2020年5月18日 — 在地人帶路，這間在大樹區建村街的古早味米糕。有米糕、肉粽、碗粿、四神湯的古早味傳統小吃。 聽說再之前是 
3 )[食記] 高雄- 阿嬤碗粿，肉粽、米糕、湯類@ 鍵盤小妹 美食、在地旅遊 ...:2016年9月26日 — 販賣的種類有碗粿、肉粽、米糕、雞絲與肉燥飯，湯類也有四神、排骨酥湯等等，種類頗多的。另外也有小菜及炒青菜 
4 )[食記] 高雄- 阿嬤碗粿，肉粽、米糕、湯類@ 鍵盤小妹 美食、在地旅遊 ...:2016年9月26日 — 販賣的種類有碗粿、肉粽、米糕、雞絲與肉燥飯，湯類也有四神、排骨酥湯等等，種類頗多的。另外也有小菜及炒青菜 
5 )[食記] 高雄- 阿巧肉粽碗粿肉圓@ 鍵盤小妹 美食、在地旅遊、文史、開箱 ...:2020年9月11日 — 米糕30元。普普通通，口感偏軟，糯米蒸透之後口感和香味都不錯，但沒有特別的記憶點。
6 )【高雄食記~苓雅區】肉粽碗粿米糕~半夜吃飽飽的好所在@ 葛麗絲的綺想 ...:2017年6月25日 — 店名：無（肉粽碗粿米糕）地址：高雄市苓雅區武慶三路119號時間：1700-0500（公休不定）高雄的武慶三路也是美 

商家推薦

DON HO - Social Kitc

DON HO - Social Kitchen是新加坡一

⭐⭐⭐⭐ 皓客平價牛排

和興趣 台中皓客平價牛排店位於台中新社區，由台灣百年老店、

⭐⭐ Nanhai no1 ⭐⭐⭐⭐ 露琦和洋餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 喰楽 kuuraku ⭐⭐⭐⭐ 廣林碳烤料理亭 海鮮、熱炒、燒烤、宵夜、 ⭐⭐⭐⭐ ㄒㄧㄤˇ 精緻鍋物 ⭐⭐⭐⭐ 晴光海賊燴飯炒飯海鮮粥烏龍湯麵 ⭐⭐⭐ Akuma caca 可可設計人文咖啡

台北Akuma Caca可可設計人文咖啡是一間經典的

⭐⭐⭐⭐ 聖媽臭臭鍋

。 桃園市聖媽臭臭鍋是位於桃園市中央商圈有八十多年歷史的老

⭐⭐⭐ 布拉格咖啡 ⭐⭐⭐⭐⭐ 蒙古草原養生麻辣火鍋

觀 台中蒙古草原養生麻辣火鍋是一家專門烹調養生草原菜的特色

⭐⭐⭐⭐ 福勝亭 士林店

台北福勝亭士林店位於台北縣士林區新光路三段7號，於199

⭐⭐⭐⭐ 多莉廚房 ⭐⭐⭐ 巷弄有一鍋 ⭐⭐⭐⭐ 興記雲吞麵

香港興記雲吞麵是一家位於香港區域著名的中能美食店，以傳統

⭐⭐⭐ 梁記蛋包飯 ⭐⭐⭐⭐ 小熊鮮味鍋物

高雄小熊鮮味鍋物是高雄一間極具特色的鍋物料理餐廳，為消費

⭐⭐⭐⭐ 派瑞司窯烤披薩 ⭐⭐⭐⭐ 大溪跳跳蝦

桃園市大溪跳跳蝦為著名的桃園特色料理，它為鹹水蝦花籃料理。它

⭐⭐⭐⭐ 越味館

桃園市越味館為桃園最受歡迎的中式小吃店家，位於桃園市西屯

⭐⭐⭐⭐⭐ 慶豐樂早午餐 ⭐⭐⭐⭐ 37號台灣ㄟ滷肉飯 黑肉姨快餐

高雄黑肉姨快餐店位於台灣高雄捷運凱旋站,是一間以家庭經營的小

⭐⭐⭐ 京采喜宴會館

彰化縣京采喜宴會館是位於彰化縣大城鎮的一家全新開張的親聚婚宴

⭐⭐⭐⭐