鴻源金好吃牛肉麵 ( 原上好吃 )
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台南鴻源金好吃牛肉麵(原上好吃)這間商家是台南市中西區最受歡迎的牛肉麵店，店內設有室內堂吃及外帶區，並受到民眾青睞。商家以新鮮高品質的食材為基礎，將傳統台式烹飪方式完美結合上現代烹飪詮釋，把傳統的台式味道緊緊的繫在食物裡，讓市民可以在台南享受到最美味的牛肉麵。

另外，台南鴻源金好吃牛肉麵(原上好吃)的特色在於他們的料理技術，店裡的牛肉麵不僅是又美又好吃，而且湯頭非常的香，搭配上新鮮的食材，能讓食物更加香醇又好吃，帶給你最正宗的台灣口味，讓你一口氣可以吃到最正宗的台式口味，完全不會有任何添加劑的味道。

此外，台南鴻源金好吃牛肉麵(原上好吃)店家也很注重價值觀，對於價格及品質都相當的尊重，價格也不會太低，但是品質值得信賴，不僅價格親民，而且對於原料的使用也十分的小心，確保店家的食物品質是最重要的，讓消費者可以享受到最好的台南牛肉麵。

地址

✉  704台灣台南市北區公園路595-4號 (行車路線)

電話

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台南鴻源金好吃牛肉麵 ( 原上好吃 ) 的特色有 :

一、 所有的牛肉麵都是採用純正的台南鴻源牛肉，以純正的味道創造出鮮嫩口感。

二、 湯頭不添加任何人工香料的，完全依據傳統的台式口味，將台灣本身特色展現出來。

三、 條狀麵特別長，以特殊技術，讓每把攪拌好的麵條長度相同，呈現出拉絲的好口感。

四、湯底也用新鮮的蔬菜加牛肉熬煮，搭配上特製料的爽脆感，增添風味，讓每一口都是滋味十足。

五、 特別設計出兩種不同口味的臘肉，一種是用三種不同臘肉，配料搭配的酸甜口感；另一種是將特殊臘肉片與蘿蔔做為佐料，加入特殊醬料，為牛肉麵帶來更多的口感。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1.《鴻源金牛肉麵》- 我到台南時，看到鴻源金有名，乾脆試試，入口香軟，牛肉細節，配上經典的醬汁，完全滿足我的胃口，湯底香濃又不會太油，而且都不用很貴，吃完超開心！

2.《鴻源金牛肉麵》- 遊記一定要推薦鴻源金牛肉麵，可以吃到原汁原味的牛肉麵，我吃得津津有味，口感很好！牛肉超級有嚼勁，又很滑口，而且湯底也很好！總之很滿意，完全推薦給大家!

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